骑电瓶车刮到别人车是否需要赔偿，这主要取决于事故责任划分以及车辆的实际损失情况。以下从不同角度为你详细分析：
一、责任划分角度
若你负全部责任：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。因此，若事故完全由你的过错导致，如未遵守交通规则、操作不当等，你需要对对方车辆的损失承担全部赔偿责任。
- 赔偿范围：包括车辆维修费用、车辆贬值损失（视具体情况而定）、合理的交通替代费用等。具体来说，你需要将受损车辆送至专业维修店进行评估，确定具体损坏部件及维修费用，并保留正规维修发票和明细清单作为赔偿证据。若车辆为新购且刮蹭严重影响其价值，还可通过专业评估机构评估贬值情况，并与对方协商赔偿。
若你负部分责任：
- 若事故责任并非完全由你承担，而是双方都有过错，那么你需要根据责任比例承担相应的赔偿责任。例如，若交警部门认定你负主要责任，对方负次要责任，那么你可能需要承担70%或80%的赔偿责任，具体比例由交警部门根据事故现场情况确定。
- 赔偿计算：在确定责任比例后，你需要按照该比例计算应赔偿的金额。例如，若对方车辆维修费用为1000元，你负主要责任（70%），则你需要赔偿700元。
若你无责任：
- 若事故完全由对方过错导致，如对方违规变道、逆行等，且你无任何过错，那么你无需承担赔偿责任。但在此情况下，你也需要保留好相关证据，如事故现场照片、目击证人证言等，以证明自己的无责。
二、赔偿方式及途径
自行协商赔偿：
- 在责任明确、损失较小的情况下，双方可自行协商赔偿金额及支付方式（现金、转账等）。建议签订书面赔偿协议，明确权利义务，避免后续纠纷。
保险理赔：
- 若你购买了电瓶车相关保险（如第三者责任险），应及时向保险公司报案。保险公司将安排定损并依据保险合同进行赔偿，超出限额部分由你自行承担。
法律途径解决：
- 若双方无法协商一致或对方要求不合理，你可向交警申请调解或向法院提起诉讼。在此过程中，你需要准备充分证据（如事故现场照片、维修发票、责任认定书等）以维护自身权益。
三、注意事项
- 保持冷静与理性：在处理事故时，务必保持冷静，积极与对方沟通协商，避免情绪化行为导致事态升级。
- 收集并保存证据：注意收集并保存所有相关证据，如事故现场照片、目击证人证言、医疗记录（若有人员受伤）、维修发票等，以便后期使用。
- 及时咨询与处理：若对法律程序或赔偿标准有疑问，可直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业建议。
综上所述，骑电瓶车刮到别人车是否需要赔偿，需根据事故责任划分以及车辆的实际损失情况来确定。在处理此类事故时，建议保持冷静、理性应对，并依法依规进行处理。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。