电动摩托车超速多少违法，主要取决于其实际行驶速度是否超过了道路的具体限速要求。以下是对这一问题的详细分析：

1. 电动摩托车的设计最高时速：

   • 电动摩托车的设计最高时速通常大于50km/h。但这并不意味着电动摩托车可以以这个速度在任何道路上行驶，而是需要遵守道路的具体限速要求。

2. 实际行驶速度与道路限速：

   • 若电动摩托车在限速的道路上行驶超出规定速度，即构成超速违法行为。例如，在限速60km/h的道路上，如果电动摩托车开到80km/h，就超出了限速要求，会按照机动车超速的规则进行处罚。
   • 处罚措施：依据超速比例，电动摩托车超速可能面临罚款、扣分等处罚。在高速公路上超速处罚可能更为严格。

3. 地区差异与执法力度：

   • 不同地区对于电动车车速的管理和执法力度可能存在差异。因此，电动摩托车驾驶者需要了解并遵守当地的交通法规，以确保行车安全并避免不必要的法律后果。

4. 其他交通规则与注意事项：

   • 除了遵守速度限制外，电动摩托车驾驶者还需注意佩戴安全头盔、不违法载人、走机动车道（在设有机动车道的道路上）等交通规则。
   • 改装电动摩托车（如私自调高车速）是违法行为，一旦被查处，车主需要对车辆进行恢复原状，并可能面临罚款等处罚。

法律建议：

• 作为电动摩托车驾驶者，应严格遵守道路限速要求，确保行车安全。
• 在行驶前，了解并熟悉当地的交通法规，特别是关于电动车车速管理的规定。
• 避免对电动摩托车进行非法改装，以免面临法律处罚。

如果您在电动摩托车行驶过程中遇到任何法律问题或疑虑，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。