当工人受伤且行动不方便时，这确实是一个需要细致处理和多方面考虑的问题。以下是我为您提供的详细建议，希望能帮助到您或受伤的工人：
一、紧急医疗处理
首先，确保受伤工人得到及时的医疗救治是最重要的。如果伤势严重，应立即拨打急救电话，将工人送往最近的医院进行紧急处理。在送医过程中，尽量保持工人的身体稳定，避免二次伤害。
二、工伤认定与法律援助
工伤认定：根据《工伤保险条例》的相关规定，如果工人在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害，应当认定为工伤。即使没有直接的劳动合同或考勤记录，只要存在事实劳动关系，且符合工伤认定的条件，工人都有权申请工伤认定。
法律援助：如果工人在工伤认定或后续赔偿过程中遇到困难，如责任方推诿、拒绝赔偿等，可以寻求法律援助。法律援助中心会提供专业的法律咨询和代理服务，帮助工人维护自己的合法权益。就像谭某的案例一样，法律援助为他伸张了正义，助他要回了应有的赔偿。
三、赔偿与调解
赔偿项目：如果工人被认定为工伤，他有权获得一系列的赔偿，包括医疗费、护理费、误工费、住院伙食补助费、营养费、交通费、伤残赔偿金等。这些赔偿项目旨在帮助工人恢复健康，并弥补因工伤造成的经济损失。
调解与诉讼：在赔偿过程中，如果双方无法达成一致，可以通过调解或诉讼来解决争议。调解是一种更为温和、快捷的解决方式，可以在法律援助中心或相关部门的协助下进行。如果调解无果，工人可以选择向法院提起诉讼，通过法律途径来维护自己的权益。
四、行动不便的特别关怀
对于行动不便的受伤工人，除了上述的医疗和法律援助外，还需要给予特别的关怀和照顾：
生活协助：在工人康复期间，可以安排同事或家人提供必要的生活协助，如购物、做饭、打扫卫生等，以减轻工人的负担。
心理支持：工伤不仅会给工人带来身体上的痛苦，还可能造成心理上的压力和困扰。因此，提供心理支持也是非常重要的。可以安排心理咨询师或心理医生为工人提供心理疏导和咨询服务，帮助他们走出心理阴影，重新面对生活。
康复训练：根据工人的伤势和康复情况，可以安排专业的康复训练师为工人制定个性化的康复计划，帮助他们尽快恢复身体功能，提高生活质量。
总之，当工人受伤且行动不方便时，我们需要从多个方面给予他们全面的关怀和支持。通过及时的医疗救治、工伤认定与法律援助、赔偿与调解以及特别关怀等措施，我们可以帮助工人度过难关，重新回归正常的生活和工作。