针对您提出的“劳务协议工伤怎么赔偿”的问题，我将从一般劳务协议和退休人员签订劳务协议两种情况，为您详细解答。
一、一般劳务协议下的工伤赔偿
在一般劳务协议下，若发生工伤，赔偿问题通常不直接受《工伤保险条例》的全面调整，而是依据民事法律规定及劳务协议的约定来处理。以下是具体的赔偿途径、责任划分和赔偿项目：
赔偿途径：
- 协商解决：首先，受伤劳动者应与接受劳务的一方进行协商，就赔偿金额、方式等达成一致意见。这种方式便捷高效，能节省时间和成本。
- 调解：若协商不成，可寻求人民调解委员会等第三方机构进行调解，由专业人员居中斡旋，促使双方达成赔偿协议。
- 民事诉讼：如协商和调解均无果，劳动者可向人民法院提起民事诉讼，要求接受劳务一方承担赔偿责任。在某些情况下，如第三人侵权导致伤害，劳动者可同时向第三人和接受劳务方主张权利。
责任划分：
- 根据《民法典》第一千一百九十二条，个人间形成劳务关系时，提供劳务一方因劳务受损，双方需根据各自过错承担相应责任。
- 接受劳务一方若未提供必要安全防护或培训，需根据其过错程度赔偿；提供劳务一方若因自身故意或重大过失受伤，也需承担一定责任，相应减轻对方赔偿责任。
赔偿项目：
- 一般伤害赔偿：包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、营养费等。
- 因伤致残赔偿：除上述一般伤害赔偿外，还包括残疾赔偿金、残疾辅助器具费、被扶养人生活费，以及康复费、后续治疗费等。
- 因伤死亡赔偿：除一般伤害赔偿项目外，还应赔偿丧葬费、被扶养人生活费、死亡补偿费，以及受害人亲属办理丧葬事宜支出的合理费用。
二、退休人员签订劳务协议后的工伤赔偿
退休人员与用人单位签订劳务协议后，在工作中受伤通常不被认定为工伤，而是依据人身损害赔偿的相关规定处理。以下是具体的赔偿责任性质、主体、赔偿项目和赔偿流程：
赔偿责任性质与主体：
- 赔偿性质：退休人员与用人单位签订的是劳务协议，双方形成劳务关系，非劳动关系。因此，工作中受伤不按工伤处理，而遵循人身损害赔偿规定。
- 责任主体：若因工作原因受伤，接受劳务一方（即用人单位）通常需承担赔偿责任。若退休人员自身存在故意或重大过失，可能减轻用人单位责任。若伤害由第三方造成，退休人员有权请求第三人承担侵权责任，同时也可请求接受劳务一方给予补偿，后者补偿后可向第三人追偿。
赔偿项目：
- 包括医疗费、误工费、护理费、交通费、营养费、残疾赔偿金（构成伤残时）、辅助器具费、住院伙食补助费等治疗和康复支出的合理费用。
赔偿流程与途径：
- 确定责任方：首先明确造成伤害的责任方，包括用人单位或其员工，或第三方。
- 协商解决：双方可尝试自行协商赔偿事宜，达成一致后签订赔偿协议。劳务合同中有相关约定的，按约定执行。
- 法律途径：协商不成时，退休人员可向人民法院提起民事诉讼，提供相关证据证明自己受伤的事实、劳务关系及损失数额。法院将依法审理并作出判决。
三、特别提示
- 在处理劳务协议下的工伤赔偿问题时，务必保留好相关证据，如医疗记录、事故现场照片、证人证言、劳务合同、收入证明等，以便确定赔偿责任和金额。
- 了解当地法律法规和政策规定，确保自己的合法权益得到充分保障。
- 若劳务协议中有明确的工伤赔偿条款，应优先按照协议约定处理赔偿事宜。
综上所述，劳务协议下的工伤赔偿问题需根据具体情况进行综合考虑和处理。无论是哪种情况，受伤者都有权获得合理赔偿，并应积极寻求法律帮助和支持以维护自身权益。