盗窃电瓶车可以构成刑事案件，但需满足一定条件。以下从不同角度进行详细分析：
一、法律定性
根据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条的规定，盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，构成盗窃罪。电瓶车作为公私财物的一种，若被盗且符合上述条件，即构成盗窃罪，属于刑事案件范畴。
二、立案标准
数额标准：
- 通常情况下，盗窃公私财物价值一千元至三千元以上被认定为“数额较大”。若电瓶车价值经鉴定达到这一标准，即可立案侦查。
- 盗窃公私财物价值三万元至十万元以上被认定为“数额巨大”，量刑范围一般为三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
- 盗窃公私财物价值三十万元至五十万元以上被认定为“数额特别巨大”，量刑范围一般为十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
特殊盗窃情形：
- 即使电瓶车价值未达到“数额较大”的标准，但如果存在多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃等情形，也应当以盗窃罪立案。这些特殊情形不受价值限制。
三、量刑情节
对于盗窃电瓶车的行为，除了考虑电瓶车的价值外，还需结合其他情节如作案手段、是否累犯等，综合判断量刑幅度。例如，若存在多次盗窃、入户盗窃或携带凶器盗窃等情形，即使单次盗窃金额未达到“数额较大”的标准，也可能因情节恶劣而面临更严厉的刑罚。
四、立案流程与受害者配合
- 立即报案：发现电瓶车被盗后，应立即向当地公安机关报案，提供尽可能详细的案情信息和线索。
- 警方调查：警方接到报案后，会开展调查工作，包括搜集证据、调取监控录像、制作笔录等。受害者应积极配合警方的调查工作，以便尽快找回被盗的电瓶车并追究盗窃者的法律责任。
- 提交材料与审判：警方在搜集好案件材料后，会提交给上级部门。若盗窃者被抓获，将交由法院进行审判，根据盗窃的金额和情节严重程度决定具体的惩罚措施。
五、注意事项
- 如果电瓶车存放处没有监控设备，受害者应尽可能提供其他线索和证据，如目击证人、车辆特征等。
- 受害者应保持与警方的沟通联系，及时了解案件进展情况，并配合警方进行后续工作。
综上所述，盗窃电瓶车能否构成刑事案件，需综合考虑电瓶车被盗的价值、是否存在特殊盗窃情形以及案件是否属于公安机关管辖。若满足相关条件，公安机关将依法立案侦查，并尽力追回被盗的电瓶车及追究盗窃者的法律责任。受害者在此过程中应积极配合警方的调查工作，以提高案件侦破效率。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。