核心结论：开车蹭到路边别人铁皮，主要涉及责任认定、赔偿协商以及可能的保险理赔等环节，以下是具体处理方式。

1. 现场处理与责任认定

   • 立即停车并保护现场：发生事故后，应立即停车，开启危险报警闪光灯，并在车后设置警示标志，以防止二次事故发生。同时，尽量保护好事故现场，包括铁皮的位置、车辆受损部位等，以便后续责任认定。
   • 查看铁皮归属与用途：观察铁皮是固定在路边作为某种设施的一部分（如广告牌支架、围挡等），还是临时放置的物品。如果是固定设施，可能涉及设施管理方的责任；如果是临时放置，则需考虑放置者的责任。
   • 报警并等待交警处理：如果事故造成了一定程度的财产损失或人员伤亡（即使只是轻微刮擦也可能涉及对方财产权益），建议立即报警。交警会到现场进行勘查，并根据实际情况出具事故责任认定书，明确双方的责任比例。

2. 赔偿协商与保险理赔

   • 与对方协商赔偿：根据交警的责任认定书，与铁皮的所有者或管理者进行协商，确定赔偿金额和方式。如果对方提出不合理的要求，可以拒绝并建议通过法律途径解决。
   • 联系保险公司：如果车辆购买了车损险或第三者责任险，可以及时联系保险公司，告知事故情况，并按照保险公司的要求提供相关证据和资料，以便进行理赔。
   • 注意保留证据：在整个处理过程中，要注意保留好相关证据，如事故现场照片、交警责任认定书、与对方的协商记录、保险公司的理赔单据等，以备不时之需。

3. 特殊情况处理

   • 如果铁皮属于违法设置：如果发现铁皮是违法设置在路边的，如未经批准的广告牌、围挡等，可以向相关部门举报，并要求对方承担相应的法律责任。
   • 如果对方拒绝赔偿或协商无果：在这种情况下，可以考虑通过法律途径解决纠纷，如向法院提起诉讼或申请仲裁等。在诉讼或仲裁过程中，需要提供充分的证据来证明自己的主张。