在不知情的情况下销售侵权产品，销售者仍可能需要承担一定的法律责任，但具体责任会根据实际情况有所不同。以下从民事责任、行政责任和刑事责任三个角度进行详细分析：
一、民事责任
停止销售：
- 无论销售者是否知情，一旦发现所售产品可能侵权，应立即停止销售，以避免侵权行为的持续和扩大，减少对权利人的进一步损害。
赔偿损失：
- 若销售者能证明商品是合法取得（如通过正规渠道采购，有完整交易凭证）并能说明提供者，则通常不承担赔偿责任。
- 若不能证明合法取得或明知是侵权商品仍销售，则需根据权利人因侵权所受的实际损失、侵权人因侵权所获得的利益或知识产权的许可使用费等因素来确定赔偿数额。赔偿数额可能相当可观，最高可达五百万元（依据《商标法》第六十三条）。
二、行政责任
责令停止侵权行为：
- 市场监督管理部门等行政机关有权要求销售者立即停止销售侵权产品，以维护市场秩序和保护消费者权益。
没收、销毁侵权商品：
- 对尚未销售的侵权商品，监管部门将予以没收并销毁，以防止其流入市场造成进一步损害。
罚款：
- 若销售者不能证明商品合法取得，将根据违法经营额处以罚款。违法经营额五万元以上的，可处五倍以下罚款；不足五万元或无法确定的，可处二十五万元以下罚款（依据《商标法》第六十条）。
三、刑事责任
一般情况：
- 一般情况下，不知情销售侵权产品不涉及刑事责任。因为刑事责任通常要求行为人具有主观故意或重大过失。
特殊情况：
- 但若销售者后续知晓产品侵权后仍继续销售，且达到一定销售金额标准（如销售金额数额较大或巨大），可能触犯刑法，如构成销售假冒注册商标的商品罪。根据违法所得数额及情节，可能面临三年以下有期徒刑、拘役或罚金等刑罚；情节特别严重的，还可能面临三年以上十年以下有期徒刑、罚金的刑罚（依据《刑法》第二百一十四条）。
总结与建议
作为销售者，在不知情的情况下销售了侵权产品，虽然主观上没有侵权的故意，但仍需承担一定的法律责任。因此，我建议：
- 谨慎选择商品来源：确保所售商品不侵犯他人知识产权，通过正规渠道采购，并保留完整的交易凭证。
- 加强自我保护意识：在采购时查验供应商资质、商品授权文件等，以降低法律风险。
- 及时采取措施：一旦发现所售商品涉嫌侵权，应立即停止销售，并配合相关部门调查处理。
- 加强法律学习：定期参加知识产权法律法规的培训和学习，提高法律意识和风险防范能力。
如果您在销售过程中遇到了类似问题，或者有任何法律疑问，都可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律分析和应对策略。