核心结论：您需要积极应诉，同时根据不同情况采取相应措施，如与对方协商过户、证明房屋归属等，以维护自身权益。以下是具体分析：
核心前提：离婚后房子已协议或判决归对方，但未办理过户手续，现因该房屋相关事务（如物业费等）被物业起诉。
情况分析及应对措施：
积极应诉，说明情况
- 既然已经收到法院的起诉状，首先要做的是积极应诉，不要忽视或逃避。在应诉过程中，向法院说明房屋的实际归属情况，即虽然房屋登记在您名下，但根据离婚协议或法院判决，房屋已经归对方所有。
- 提供离婚协议或法院判决书作为证据，证明房屋的实际归属。这些文件是证明房屋所有权转移的重要依据。
与对方协商，尽快过户
- 在应诉的同时，与对方协商尽快办理房屋过户手续。过户是解决此类问题的根本办法，可以彻底划清您与房屋的关系，避免后续因房屋产生的纠纷。
- 如果对方同意过户，可以共同前往不动产登记中心办理过户手续。如果对方不配合，您可以考虑通过法律途径强制对方履行过户义务。
证明房屋实际使用人及费用承担情况
- 如果物业起诉的是与房屋使用相关的费用（如物业费、水电费等），您需要证明这些费用实际上是由对方承担的。可以提供对方实际居住或使用房屋的证据，以及您与对方之间关于费用承担的约定（如果有的话）。
- 如果对方确实未支付相关费用，且您无法证明费用应由对方承担，那么您可能需要先承担这些费用，然后再向对方追偿。但这种情况应尽量避免，最好在应诉过程中就明确费用承担问题。
考虑反诉或提出抗辩
- 如果您认为物业的起诉存在不当之处，或者您有充分的证据证明自己不应承担相关责任，您可以考虑在应诉过程中提出反诉或抗辩。
- 反诉或抗辩的具体内容和方式需要根据实际情况和法律规定来确定，因此建议您在应诉前咨询专业律师的意见。
后续建议：
- 在处理此类纠纷时，保持冷静和理性至关重要。不要因为情绪激动而做出不理智的行为或决策。
- 如果可能的话，尽量与对方协商解决纠纷。协商是解决纠纷最快捷、最经济的方式之一。
- 如果协商无果或对方不配合，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。在诉讼过程中，要积极配合法院的工作，提供必要的证据和材料。
如果您在处理此类纠纷过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。