核心结论：这种情况涉及多方法律关系，老板能否收到钱取决于中介的行为性质及各方约定，老板可通过与中介沟通、查看合同、收集证据等途径来解决问题，必要时可通过法律途径维权。以下是具体分析：
从合同关系角度分析
- 若老板与中介签订了委托合同
- 合同有明确约定款项支付方式及时间：如果合同中明确规定中介在收到款项后应在特定时间内将钱转给老板，而中介未履行该义务，那么中介的行为构成违约。老板可以先与中介进行友好协商，要求中介按照合同约定立即支付款项，并承担因违约给老板造成的损失，比如利息损失等。
- 合同未明确约定款项支付细节：此时老板需要查看合同中关于双方权利义务的其他条款，以及行业惯例等。如果根据合同整体解释和行业习惯能够推断出中介有及时转付款项的义务，老板同样可以先与中介协商，若协商不成，可以考虑通过法律途径，如向法院起诉中介，要求其履行付款义务。
- 若老板与抵押人、中介之间存在三方协议
- 协议明确款项流转路径：例如协议规定抵押人将钱给中介后，中介应立即转给老板。若中介未转款，老板可以依据三方协议，联合抵押人一起与中介沟通，要求其按照协议履行。如果中介拒绝，老板和抵押人可以作为共同原告，将中介起诉至法院，要求其承担违约责任，支付款项并赔偿损失。
- 协议未明确款项流转细节：这种情况下，各方对款项的支付可能存在不同的理解。老板需要收集其他证据，如交易过程中的沟通记录、行业惯例等，来证明中介有将款项支付给自己的义务。然后与抵押人和中介进行协商，若协商无果，再通过法律途径解决。
从侵权角度分析
如果中介在收到款项后，私自挪用或侵占该款项，拒不支付给老板，且没有合法的理由，那么中介的行为可能构成侵占罪（如果数额较大）或不当得利。老板可以先向中介发出书面催告函，要求其返还款项。如果中介仍然拒绝，老板可以向公安机关报案，控告中介侵占罪（若符合犯罪构成要件）；也可以直接向法院提起民事诉讼，以不当得利为由要求中介返还款项及利息。
实际操作建议
- 与中介沟通：老板首先应该与中介进行坦诚的沟通，了解中介未将钱支付给自己的原因。有可能是中介遇到了资金周转问题，或者是存在一些误解。通过沟通，双方可以尝试协商出一个解决方案，比如中介分期支付款项等。
- 查看合同及相关文件：仔细审查与中介签订的合同以及与抵押相关的所有文件，明确各方的权利义务和款项支付的具体约定。这些文件是解决纠纷的重要依据。
- 收集证据：收集与交易有关的所有证据，如转账记录、聊天记录、书面协议等。这些证据可以证明老板与中介之间的法律关系以及款项的流转情况，在后续的协商或法律诉讼中起到关键作用。
- 寻求法律帮助：如果通过沟通和协商无法解决问题，老板可以咨询我，我会根据具体情况为老板制定合适的维权策略，通过法律途径维护老板的合法权益。