赡养伴侣父母不可以进行专项扣除。以下是对此问题的详细分析：

1. 赡养老人专项附加扣除的定义与范围：

   • 根据《个人所得税专项附加扣除暂行办法》及相关法律法规，赡养老人专项附加扣除是针对纳税人自己赡养的符合条件的父母或祖父母的税收优惠政策。
   • 被赡养人特指纳税人的生父母、继父母、养父母，以及子女均已去世且年满60岁的祖父母、外祖父母。配偶的父母并不属于这一范畴。

2. 各自申报的原则：

   • 夫妻双方如果都有需要赡养的父母，并且这些父母符合赡养老人专项附加扣除的条件，那么双方应各自在其个人所得税申报中，对自己赡养的父母进行专项附加扣除的申报。
   • 例如，若张先生赡养自己的父亲，李女士赡养自己的母亲，那么张先生和李女士应分别就自己赡养的父母进行申报，而不能就对方的父母进行申报。

3. 法律关系与赡养义务：

   • 纳税人对配偶父母的赡养义务与对自家父母的赡养义务是相互独立的两个家庭关系。
   • 因此，在申报个人所得税专项附加扣除时，纳税人不能将配偶的父母纳入赡养老人的范畴进行税前扣除。

4. 特殊情况与证明材料：

   • 如果被赡养人在一个纳税年度内去世，纳税人应从被赡养人去世的次月起停止享受该项扣除。
   • 纳税人在享受赡养老人专项附加扣除时，需要保存好与被赡养人关系的证明材料，如户口本、出生证明等，以备税务机关核查。

总结与建议：

• 赡养老人专项附加扣除是一项旨在减轻纳税人在赡养老人方面经济负担的税收优惠政策，但它并不包括配偶的父母。
• 纳税人在申报时应准确理解并遵守相关规定，确保自己的申报行为符合法律法规的要求。
• 如果对赡养老人专项附加扣除政策有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律解答和指导。