收养应遵循的原则主要包括以下几点，这些原则均基于我国《中华人民共和国民法典》的相关规定，旨在保障被收养人和收养人的合法权益，同时防止借收养名义进行的不当行为：

一、最有利于被收养人的原则

这是民法典婚姻家庭编的核心思想之一，也是收养制度最基本的原则。它要求政府、社会组织等在解决收养关系问题时，应当充分考量被收养人的利益。收养登记机关在办理收养登记时，也要切实维护被收养人的利益，确保被收养人在收养关系中能够得到最好的照顾和发展。

二、保障当事人双方合法权益的原则

收养关系涉及被收养人和收养人双方的利益。民法典既保障被收养人的利益，也保障收养人的利益，实现了由“单向保护”到“双向保护”的转变。这一原则要求收养关系的各方都能依法行使权利和履行义务，使收养人的付出有权得到正常的回报，从而维护和发展健康、有益、可持续的收养关系。

三、禁止借收养买卖未成年人的原则

民法典明确禁止借收养名义买卖未成年人，这是为了进一步强化最有利于被收养人原则的有效实施，切实防止买卖未成年人行为的发生。这一原则从法律的视角关注在收养中侵犯儿童权益的问题，有助于进一步强化依法收养，规范收养行为，有效保护被收养人的合法权益。

在实际操作中，收养登记机关会严格遵循这些原则，对收养申请进行审查，确保收养关系的合法性和合理性。同时，收养人和送养人也需要了解并遵守这些原则，共同维护被收养人和收养人的合法权益。