核心结论：挪用资金后打欠条的行为，并不能完全消除挪用资金行为的违法性，但欠条可作为民事赔偿的依据。具体处理方式需根据挪用资金的性质、数额、用途及欠条的具体内容等因素综合判断，以下分情况说明：
若挪用资金行为构成刑事犯罪：
- 挪用资金罪：根据《中华人民共和国刑法》第二百七十二条，公司、企业或者其他单位的工作人员，利用职务上的便利，挪用本单位资金归个人使用或者借贷给他人，数额较大、超过三个月未还的，或者虽未超过三个月，但数额较大、进行营利活动的，或者进行非法活动的，构成挪用资金罪。此时，即使打了欠条，也不能改变挪用行为的违法性，欠条仅能作为民事赔偿的证据，不能免除刑事责任。
- 处理方式：应尽快归还挪用的资金，并主动向单位说明情况，争取从轻处理。若已涉嫌犯罪，应积极配合司法机关的调查，如实供述自己的罪行，争取从宽处理。同时，欠条可作为民事赔偿的依据，在刑事诉讼过程中或之后，单位或相关权利人可依据欠条要求赔偿。
若挪用资金行为不构成刑事犯罪，但属于民事纠纷：
- 民事纠纷：如果挪用资金的数额较小，或者虽数额较大但未超过三个月且未进行营利活动或非法活动，可能不构成刑事犯罪，但属于违反公司规章制度或劳动合同的行为，单位有权要求归还并可能追究违约责任。此时，欠条作为双方之间的债权债务关系证明，具有法律效力。
- 处理方式：应按照欠条约定的期限和方式归还资金。若因特殊原因无法按时归还，应与单位协商延期还款或分期还款，并签订书面协议。若单位提起民事诉讼，应积极应诉，并依据欠条和实际情况进行答辩。
关于欠条的注意事项：
- 欠条内容：欠条应明确记载挪用资金的数额、用途、归还期限、利息（如有）等关键信息，并由双方签字或盖章确认。欠条内容应真实、准确、完整，避免模糊或歧义。
- 法律效力：欠条作为书面证据，在民事诉讼中具有较高的证明力。但若欠条存在欺诈、胁迫等情形，或内容违反法律、行政法规的强制性规定，则可能被认定为无效。
建议：无论挪用资金行为是否构成刑事犯罪，都应尽快采取措施归还资金，并主动与单位沟通协商，以减少损失和风险。若已涉嫌犯罪或面临民事诉讼，建议及时咨询专业律师，以便更好地维护自己的合法权益。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。