关于您提出的“赡养老人明年满60周岁是否可以在12月申请”的问题，首先需要明确的是，根据我目前所掌握的信息，高龄老人长寿津贴的申请通常与具体的年龄门槛和当地的政策规定紧密相关。在您提到的情境中，关键信息是老人明年将满60周岁，但我们需要关注的是当地政策中对于申请高龄津贴的具体年龄要求。

从我找到的两份公告来看，无论是樟树市还是丰城市，高龄老人长寿津贴的申报对象都是在申报当年12月31日前（含12月31日）年满80周岁及以上的城乡居民。这意味着，如果老人明年仅满60周岁，并不符合这两份公告中明确规定的申报条件。

进一步分析，高龄津贴的发放是为了关爱和照顾高龄老人，因此通常设定了较高的年龄门槛，以确保资源能够精准地投入到最需要的群体中。60周岁虽然也是老年阶段的开始，但在许多地区的高龄津贴政策中，并不作为享受津贴的起始年龄。

至于您提到的12月申请的问题，虽然两份公告中的申报截止时间略有不同（樟树市为12月6日，丰城市为12月10日），但都是针对当年年满80周岁及以上的老人。如果老人明年才满60周岁，那么无论在哪个月份，都不符合当前的申报条件。

建议：

1. 了解当地政策：由于不同地区的政策可能有所不同，建议您直接咨询老人户籍所在地的民政部门或社区服务中心，以获取最准确的信息。
2. 关注政策更新：政策可能会随着时间和社会需求的变化而调整，建议您定期关注当地政府或相关部门的官方网站，以便及时了解最新的政策动态。
3. 准备未来申请：如果老人未来符合高龄津贴的申报条件，您可以提前准备好所需的申请材料，如身份证、户口簿、照片等，以便在申报时能够迅速完成手续。

综上所述，根据目前的信息，明年满60周岁的老人在12月（或任何月份）都无法申请当前政策下的高龄老人长寿津贴。但请您放心，随着政策的不断更新和完善，未来可能会有更多针对老年人的福利政策出台。