有过盗窃罪记录的人，在一般情况下是可以开滴滴的，但具体还需根据犯罪情节、时间间隔以及滴滴公司的具体规定来判断。以下从不同角度为你详细分析：

一、法律层面

从法律角度来看，我国并没有明确规定有过盗窃罪记录的人不能从事网约车司机这一职业。盗窃罪属于刑事犯罪，但犯罪记录本身并不直接剥夺一个人从事特定职业的权利，除非该职业有明确的法律限制或行业规定。

二、滴滴公司规定层面

滴滴公司作为网约车平台，为了保障乘客的安全和权益，会对司机的背景进行审核。这通常包括但不限于犯罪记录、交通违法记录、驾驶证信息等。虽然法律没有明确禁止，但滴滴公司可能会根据自身的安全标准和风险评估，对有过犯罪记录的司机进行限制或拒绝。

1. 犯罪情节：如果盗窃罪情节较轻，且已经服刑完毕并经过了一定时间的考察期，滴滴公司可能会考虑给予机会。但如果犯罪情节严重，或者涉及暴力、危害公共安全等犯罪，滴滴公司很可能会拒绝。
2. 时间间隔：犯罪记录发生的时间也是一个重要考虑因素。如果犯罪记录是很久以前的，且司机在此期间没有再次违法犯罪，滴滴公司可能会认为其已经改过自新，从而给予机会。
3. 其他因素：除了犯罪记录外，滴滴公司还会考虑司机的驾驶技能、服务态度、信用记录等其他因素。

三、实际操作建议

1. 了解滴滴公司的具体规定：在申请成为滴滴司机之前，建议先了解滴滴公司的具体规定和要求，特别是关于犯罪记录方面的限制。
2. 准备相关材料：如果认为自己符合滴滴公司的要求，可以准备相关材料，如无犯罪记录证明（如果可能的话）、驾驶证、行驶证等，以便在申请时提供。
3. 如实填写申请信息：在填写滴滴司机的申请信息时，一定要如实填写自己的犯罪记录情况。如果隐瞒或虚假填写，一旦被发现，不仅会被拒绝申请，还可能面临法律责任。

最后需要强调的是，即使有过盗窃罪记录的人能够成为滴滴司机，也应该时刻牢记自己的法律责任和道德义务，遵守交通规则，提供优质的服务，确保乘客的安全和权益。如果你有任何具体的法律问题或疑虑，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况给出专业的法律建议。