遇到变道时对方故意撞过来碰瓷的情况，您首先不要慌张，明确一点：对方故意制造交通事故以获取不当利益的行为是违法的，您有权保护自己的合法权益。以下是从多个角度为您分析的应对策略：

1. 现场处理与证据收集

   • 确保安全：在发生事故后，首先确保自己和车内乘客的安全，如果车辆还能移动，尽量将车辆移至不妨碍交通的地方，并开启危险报警闪光灯。
   • 报警处理：立即拨打122交通事故报警电话，等待交警到场处理。在等待过程中，不要与对方发生争执或冲突，保持冷静。
   • 证据收集：利用手机等设备拍摄现场照片、视频，记录事故发生的经过、对方车辆的车牌号、驾驶员特征等信息。这些证据对于后续处理至关重要。

2. 法律责任与认定

   • 对方责任：如果对方确实存在故意碰撞的行为，根据《道路交通安全法》的相关规定，对方应承担事故的全部责任。故意制造交通事故属于违法行为，可能面临行政处罚甚至刑事责任。
   • 您的责任：在变道过程中，如果您已经按照交通规则打转向灯、观察后视镜并确认安全后进行变道，那么您在此事故中不应承担责任。但如果变道时未确保安全，如未打转向灯、未观察后视镜等，则可能需要根据具体情况承担一定的责任。不过，这并不影响对方故意碰撞行为的违法性。

3. 后续处理与维权

   • 配合调查：积极配合交警的调查工作，提供真实、准确的陈述和证据。交警会根据现场勘查、证人证言、监控视频等证据来认定事故责任。
   • 保险理赔：如果您的车辆投保了交强险和商业险，可以及时向保险公司报案，并按照保险公司的要求提供相关证据和资料。保险公司会根据事故责任认定结果进行理赔。
   • 法律维权：如果对方故意碰撞行为给您造成了人身伤害或财产损失，且对方拒绝赔偿或赔偿不足，您可以考虑通过法律途径维护自己的权益。可以咨询专业律师（比如我），了解具体的诉讼流程和赔偿标准，并准备相关证据材料向法院提起诉讼。

4. 预防与应对建议

   • 提高警惕：在驾驶过程中保持高度警惕，注意观察周围车辆和行人的动态，特别是变道、超车等关键时刻。
   • 安装行车记录仪：安装行车记录仪可以记录行车过程中的视频和音频信息，为事故处理提供有力证据。
   • 学习交通法规：加强交通法规的学习和了解，提高自己的驾驶技能和安全意识，减少交通事故的发生。

最后，我想强调的是，面对碰瓷等违法行为时，我们一定要保持冷静和理智，不要与对方发生争执或冲突。及时报警并配合调查处理是维护自己合法权益的正确方式。如果您在处理过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。