结论：校招签约入职后6个月解除劳动合同，是否还算应届生，这个问题不能一概而论，它取决于多个因素，包括但不限于毕业时间、是否缴纳社保、是否签订劳动合同并实际用工以及具体招聘单位或考试的要求等。以下是对这些因素的详细分析：
毕业时间与应届生身份的关系：
- 一般来说，应届生指的是在应该毕业的年份即将毕业或者已经毕业但还未就业的学生。这个定义主要基于毕业时间，而非是否签订劳动合同或是否就业。因此，从毕业时间上来看，如果入职6个月后解除劳动合同，但仍在毕业当年或次年（具体取决于招聘单位或考试对应届生的定义），那么理论上仍然可以视为应届生。
社保缴纳情况的影响：
- 在实际操作中，很多招聘单位或考试在界定应届生身份时，会考虑是否缴纳过社保。如果在校招签约入职后，公司已经为你缴纳了社保，那么在一些情况下，这可能会被视为你已经就业，从而失去应届生身份。然而，这并非绝对，因为不同招聘单位或考试的要求可能不同。
劳动合同签订与实际用工情况：
- 签订劳动合同并实际用工后，从法律上讲，你已经与用人单位建立了劳动关系。但这并不直接决定你是否还是应届生。关键在于招聘单位或考试如何界定应届生身份，以及他们是否将签订劳动合同或实际用工作为界定标准。
招聘单位或考试的具体要求：
- 不同的招聘单位或考试对应届生的定义可能有所不同。有些可能严格要求未签订劳动合同、未缴纳社保且毕业时间在一定范围内的学生；而有些则可能相对宽松，只要毕业时间符合要求即可。因此，要确定自己是否还算应届生，最直接的方法是查阅具体招聘单位或考试的要求。
建议：
- 如果你正在面临这样的情况，并且关心自己是否还算应届生，我建议你首先查阅具体招聘单位或考试的要求，了解他们对应届生的定义和界定标准。
- 同时，你也可以咨询学校就业指导中心或相关招聘单位的人力资源部门，以获取更准确的信息和指导。
- 如果在解除劳动合同后，你仍然希望以应届生的身份参加招聘或考试，那么你需要确保自己符合相关要求，并准备好相应的证明材料。
可能的法律后果：
- 如果你在不符合应届生身份的情况下，以应届生的身份参加招聘或考试，并因此获得了不正当的优势或利益，那么这可能会构成欺诈或虚假陈述，给你带来法律风险。因此，我建议你务必诚实、准确地提供自己的信息，并遵守相关法律法规和招聘单位或考试的要求。
如果你有任何进一步的法律问题或需要更详细的法律建议，请随时向我咨询。