关于“讯问是否应当全程录音录像”的问题，这确实是一个涉及法律程序和证据收集的重要环节。根据《中华人民共和国监察法实施条例》以及相关法律规定，我可以为您详细解答如下：

讯问应当全程录音录像，这是为了确保讯问过程的合法性和证据的真实性。具体来说，有以下几点原因和要求：

1. 法律依据：

   • 《中华人民共和国监察法实施条例》第五十六条第一款明确规定：“开展讯问、搜查、查封、扣押以及重要的谈话、询问等调查取证工作，应当全程同步录音录像，并保持录音录像资料的完整性。”这一规定为讯问全程录音录像提供了明确的法律依据。

2. 目的与意义：

   • 全程录音录像有助于强化审查调查部门严格依法规范运用审查调查措施的意识。
   • 通过自查检视，可以及时补正完善瑕疵证据、排除非法证据、补强证据体系，从而保障和提升案件质量。
   • 录音录像资料也是判断证据真实性、合法性的重要依据，对于确保司法公正具有重要意义。

3. 实施要求：

   • 讯问时，监察机关工作人员应当依法出示证件，并在专门的讯问室进行。
   • 录音录像应当全程进行，覆盖整个讯问过程，包括被调查人从进入讯问室到在讯问笔录上签字、捺指印再到离开讯问室的全过程。
   • 录音录像资料应当清晰完整，声音清楚，图像清晰，能够全面反映运用措施的环境信息和调查取证的全过程。

4. 特殊情况：

   • 在某些特殊情况下，如调取持有人无法签名、盖章或者拒绝签名、盖章的物证，收集提取持有人或提供人无法签名或者拒绝签名的电子数据，接收主动上交的涉案财物等，且没有适格见证人在场的情况下，调查人员也应当参照相关规定，采取“调查人员说明情况+同步录音录像”的方式进行取证。

5. 权益保障：

   • 全程录音录像也是保障被调查人及相关人员合法权益的重要措施。例如，讯问时应当告知被讯问人如实供述自己罪行可以依法从宽处理和认罪认罚的法律规定，留置过程中应当保障被留置人员的饮食、休息和医疗服务等。

综上所述，讯问时应当全程录音录像，这是法律规定的明确要求，也是保障司法公正、提升案件质量的重要措施。如果您还有其他关于讯问程序或证据收集方面的问题，欢迎继续提问。