子女用父母房子抵押所涉及的欠条，本质上涉及物权变动与债权债务关系，直接写欠条无法实现抵押的法律效果，需通过合法抵押登记程序并签订抵押合同，欠条仅作为债权凭证存在，以下分情况说明：

1. 若仅写欠条，不办理抵押登记的法律后果
   根据《民法典》第215条，不动产物权变动需依法登记才发生效力。若子女仅以父母房产为抵押写欠条，但未办理抵押登记，则抵押权未设立，债权人无法就该房产优先受偿。此时欠条仅能证明债权债务关系（如借款金额、期限、利息等），但无法约束房产处置。例如，父母若将房产转让给第三人，债权人无法主张抵押权。

2. 合法抵押需满足的条件与流程

   • 主体资格：父母需为房产完全所有权人，且具备完全民事行为能力；子女作为债务人需具备还款能力。
     
   • 抵押合同：需签订书面抵押合同，明确抵押房产信息（地址、产权证号）、债务金额、抵押范围（如整套房产或部分份额）、违约责任等条款。
     
   • 登记程序：双方需共同到不动产登记中心办理抵押登记，提交身份证、房产证、抵押合同等材料。登记后，债权人取得《不动产登记证明》，抵押权正式设立。
     
   • 欠条与抵押合同的关系：欠条可作为抵押合同的附件，或单独约定债权债务关系，但抵押权效力以登记为准。

3. 欠条的规范写法（辅助性文件）
   若需通过欠条明确债权债务，建议包含以下内容：

   • 双方信息：父母（抵押人）、子女（债务人）、债权人姓名及身份证号；
     
   • 债务内容：借款金额、用途、期限、利息（需符合LPR4倍以内法定上限）；
     
   • 抵押条款：注明“以父母名下房产（详细地址、产权证号）为本次债务提供抵押担保”，并提示“抵押权以登记为准”；
     
   • 违约责任：如逾期还款，债权人有权要求处置抵押物；
     
   • 签字盖章：父母、子女、债权人需签字并按手印，注明日期。

4. 风险提示

   • 父母知情同意：若父母未在抵押合同上签字或未办理登记，可能构成无权处分，导致抵押无效；
     
   • 家庭共有财产：若房产为父母与他人共有（如配偶），需全体共有人同意并签字，否则抵押可能被撤销；
     
   • 执行风险：若子女无力还款，债权人需通过司法拍卖处置房产，流程复杂且周期较长。

建议：直接写欠条无法实现抵押目的，需依法办理抵押登记并签订抵押合同。若涉及复杂家庭关系或大额财产，建议提前咨询律师起草协议，确保程序合法、条款严谨。如有具体问题，可进一步向我说明细节。