小区外摆摊是否归物业管，主要取决于摆摊的具体位置、物业服务合同的约定以及当地的相关管理规定。以下是对此问题的详细分析：

1. 存在相关约定的情况：

   • 合同明确约定：如果小区物业与相关部门或摊贩之间签订了包含摆摊管理服务的合同，并且合同中明确规定了由物业负责管理小区外的摆摊行为，那么物业有责任按照合同的约定提供相应的服务。这包括但不限于维持摆摊秩序、确保环境卫生等。然而，这种情况相对较少见，因为小区外的公共区域通常不属于物业的直接管理范围。
   • 特殊管理区域：在某些特殊情况下，如小区外有物业管理的商业街或市场，且物业服务合同中明确包含了该区域的管理服务，那么物业可能对该区域的摆摊行为有一定的管理权限。

2. 无相关约定的情况：

   • 物业通常无管理义务：在没有特别约定的情况下，小区外的公共区域通常不属于小区物业管理的直接范围。因此，物业没有法定的管理义务来管理小区外的摆摊行为。此时，摆摊行为的管理可能更多地依赖于城管部门或其他相关部门的监管。
   • 城管部门的职责：根据《城市管理执法办法》等相关法规，城管部门负责城市公共区域的秩序管理，包括摆摊等经营行为。如果小区外的摆摊行为影响了公共秩序或环境卫生，城管部门有权进行管理和处罚。

3. 实际操作中的复杂情况：

   • 协商管理：尽管物业在无约定情况下通常无管理义务，但为了维护小区的整体形象或出于其他考虑，物业可能会与摊贩或相关部门进行协商，在一定程度上协助管理摆摊行为。这种协助并非基于法定义务，而是基于双方的友好合作或其他协商因素。
   • 地方性规定：不同地区可能针对小区外摆摊出台特定政策文件或管理规定，明确管理主体和责任划分。因此，在了解具体问题时，还需要参考当地的相关规定。

建议与总结：

• 查阅合同与规定：对于摊贩和小区居民而言，在面临小区外摆摊管理问题时，首先应查阅物业服务合同以及当地的相关规定。通过明确合同内容和法规要求，可以更加清晰地了解各自的责任和义务。
• 沟通与协商：在合同和规定不明确或存在争议的情况下，摊贩可以与物业或相关部门进行沟通与协商，寻求双方都能接受的解决方案。
• 遵守法律法规：无论摆摊行为是否归物业管，摊贩都应遵守相关法律法规和小区管理规定，确保合法合规经营。

综上所述，小区外摆摊是否归物业管并非一成不变，而是需要根据具体情况进行判断。在明确责任和义务的基础上，各方应积极配合、共同维护良好的公共秩序和环境卫生。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。