结论：您可以现在报警，但需根据具体情况考虑报警的实际效果和后续处理方式。以下从不同角度为您详细分析：
一、报警的法律依据与可行性
根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，盗窃公私财物的行为，无论数额大小，均属于违法行为。小孩偷雪糕，虽然数额较小，但仍然构成了盗窃行为，因此您有权向公安机关报警。公安机关在接到报警后，会依法进行调查处理。
二、报警后的可能处理方式
调解处理：
- 考虑到涉事主体为小孩，且盗窃金额较小，公安机关可能会首先尝试调解处理。调解过程中，会要求小孩的监护人（如父母）到场，并责令其监护人对小孩进行教育，同时可能要求监护人赔偿您的损失（如雪糕的费用）。
行政处罚（针对较大儿童或情节严重者）：
- 如果小孩年龄较大（如已满14周岁），且盗窃行为情节较为严重（如多次盗窃、盗窃数额较大等），公安机关可能会依法对其作出行政处罚，如警告、罚款或拘留（但针对未成年人的拘留通常较为谨慎，且会考虑其年龄和情节轻重）。不过，对于偷雪糕这种小额盗窃，一般不太可能直接对小孩进行行政处罚，除非存在其他严重情节。
不构成犯罪，但记录在案：
- 即使小孩的行为不构成犯罪，公安机关也可能将其行为记录在案，作为其不良行为记录的一部分。这有助于对小孩进行长期的教育和监管，防止其未来再次实施违法行为。
三、报警前后的注意事项
保留证据：
- 在报警前，您应尽可能保留好相关证据，如雪糕的购买凭证、小孩盗窃时的监控录像或目击者证言等。这些证据将有助于公安机关查明事实真相，并作出公正的处理。
与监护人沟通：
- 在报警前或报警后，您也可以尝试与小孩的监护人进行沟通，说明情况并要求其承担相应的责任。这有助于化解矛盾，避免不必要的法律纠纷。
考虑小孩的年龄和认知能力：
- 在处理此类事件时，应充分考虑小孩的年龄和认知能力。对于年龄较小、认知能力有限的小孩，应以教育为主，避免过度惩罚或对其造成心理伤害。
四、其他建议
加强防范：
- 为了防止类似事件再次发生，您可以考虑加强店铺的防范措施，如安装监控摄像头、加强员工巡逻等。
法律咨询：
- 如果您在处理此类事件过程中遇到任何法律问题或困惑，可以直接向我咨询。我将根据您的具体情况提供专业的法律建议和帮助。
总结：您可以现在报警处理小孩偷雪糕的事件，但需根据具体情况考虑报警的实际效果和后续处理方式。在处理过程中，应保留好相关证据、与监护人沟通、考虑小孩的年龄和认知能力，并加强防范措施以防止类似事件再次发生。如有任何法律问题或困惑，请直接向我咨询。