采购回避管理办法主要适用于参与采购活动的相关人员，具体包括以下几类人群：
采购人及其工作人员：
- 采购人是指依法进行政府采购的国家机关、事业单位、团体组织等。其工作人员在采购过程中，若存在与供应商有利害关系或其他可能影响公正采购的情形，需遵循回避制度。例如，采购人的亲属若为供应商的法定代表人或主要负责人，该工作人员应回避相关采购活动。
采购代理机构及其工作人员：
- 采购代理机构受采购人委托，代为办理采购事宜。其工作人员在代理采购过程中，同样需遵守回避规定。若代理机构工作人员与供应商存在利害关系，可能影响采购公正性的，应予以回避。
评审专家：
- 评审专家在采购活动中负责评审供应商的投标文件或响应文件，其评审意见对采购结果具有重要影响。若评审专家与供应商存在利害关系，可能影响评审公正性的，应主动申请回避或由采购人、采购代理机构要求其回避。
供应商及其关联人员：
- 虽然供应商本身不是回避的主体，但供应商的关联人员（如供应商的法定代表人、主要负责人、直接控股股东等）若同时参与采购活动的其他环节（如作为其他供应商的代理人或员工），可能构成回避情形。此外，若供应商之间存在关联关系，且这种关联关系可能影响采购公正性的，相关供应商也可能需遵循特定的回避或限制规定。
其他可能影响采购公正性的人员：
- 除了上述明确列举的人员外，任何其他与采购活动有利害关系，可能影响采购公正性的人员，如采购监督人员、采购活动中的第三方服务机构人员等，也应根据具体情况遵循回避制度。
总结来说，采购回避管理办法的适用范围广泛，旨在确保采购活动的公正、公平和透明。任何参与采购活动的人员，若存在可能影响采购公正性的情形，都应遵循回避制度。如有具体疑问或需要进一步的法律解释，请直接向我咨询。