老板少开工资属于违法行为，您有权要求补发工资，并可通过多种法律途径维护自身权益。以下是对此问题的详细分析：
一、老板少开工资的违法性分析
违反劳动合同约定：
- 若您与老板签订的劳动合同中明确规定了工资数额、支付方式及时间，老板未足额支付即构成违约，侵害了您获得足额劳动报酬的权利。
违反劳动法律法规：
- 《中华人民共和国劳动法》第五十条：明确规定工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。
- 《中华人民共和国劳动合同法》第三十条：用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。
- 《中华人民共和国劳动合同法》第八十五条：用人单位未及时足额支付劳动报酬的，将面临责令限期支付、加付赔偿金等处罚。
二、老板少开工资的可能原因及应对措施
可能原因：
- 计算错误：老板或财务部门在计算工资时可能出现错误，导致工资发放不足。
- 故意克扣：老板可能出于各种原因（如对您的工作表现不满、公司资金紧张等）故意克扣工资。
- 未了解政策：老板可能未及时了解或遵守最新的劳动法律法规，导致工资发放不符合规定。
应对措施：
- 与老板沟通协商：
- 首先，以平和的态度与老板进行面对面沟通，明确指出工资发放的问题，并询问原因。
- 沟通过程中，做好记录（如录音或书面记录），以备后续可能作为证据使用。
- 向公司内部提出书面异议：
- 若与老板沟通无果，可向公司的人力资源部门提交书面材料（包括劳动合同、考勤记录等），详细说明工资差异，并要求其核实解决。
- 向劳动监察部门投诉：
- 准备材料：撰写详细的投诉文书，包含个人信息、被投诉单位信息以及工资受侵害的事实和请求事项。同时，附上劳动合同、工资条、考勤记录、银行工资流水等相关证明材料。
- 提交投诉：将上述材料提交至当地的劳动监察部门。他们将进行调查核实，并在情况属实时责令用人单位限期支付工资差额。
- 申请劳动仲裁：
- 提交仲裁申请：若劳动监察部门的处理未能满足您的需求，可向当地劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请书及相关证据材料。申请书需载明双方基本信息、仲裁请求、事实和理由、证据及来源等。
- 仲裁流程：仲裁委员会将在收到申请后五日内决定是否受理，并通知双方当事人。一旦受理，将安排开庭审理，双方可在庭审中进行举证、质证和辩论。仲裁庭将在受理后四十五日内作出裁决，复杂案件可延期但不超过十五日。
- 提起诉讼：
- 若对仲裁裁决结果不满意或用人单位不履行裁决，您可在规定期限内向人民法院提起诉讼。通过法院判决强制用人单位支付工资及可能的赔偿金。
三、注意事项
- 保留证据：在整个维权过程中，务必妥善收集和保存所有相关证据，如劳动合同、工资条、考勤记录、银行工资流水等。这些证据是维护您权益的关键。
- 保持冷静和理性：遵循法律程序，避免采取过激行为。通过合法途径解决问题，既保护了自己的权益，也维护了社会的和谐稳定。
- 及时行动：劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从知道或应当知道权利被侵害之日起计算。因此，一旦发现工资发放问题，应及时采取行动，以免错过维权时机。
总结来说，老板少开工资是违法行为，您有权要求补发工资，并可通过沟通协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁乃至提起诉讼等途径来维护自己的合法权益。如果您在处理过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。