针对您提出的“车过户后出车祸找谁”的问题，这确实是一个涉及法律责任划分的重要问题。以下是我根据相关法律案例和法规，为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确的是，车辆过户后，其所有权已经发生了转移。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，机动车所有权的转移在交付时即发生效力，未经登记只是缺少公示，不产生社会公信力，但在交易过程中不能对抗善意第三人。这意味着，一旦车辆完成交付，即使未办理过户登记，车辆的实际所有人和控制人就已经发生了变化。
一、一般情况下的责任划分：
如果车辆已经完成交付但未办理过户登记：
- 在这种情况下，如果发生交通事故，且属于该机动车一方的责任，那么赔偿责任应由受让人（即新的实际所有人和控制人）承担。这是因为受让人已经实际控制了车辆，并享有车辆的运行利益，因此也应承担车辆的运行风险。
如果车辆已经完成过户登记：
- 在这种情况下，车辆的所有权已经明确转移，发生交通事故时，赔偿责任自然应由新的车主（即过户后的所有人）承担。
二、特殊情况下的责任划分：
如果车辆存在安全隐患或未投保：
- 如果车辆在交付或过户时存在安全隐患（如安全设施不全、机件不符合技术标准等），或者未按照规定投保，那么原车主或转让人可能也需要承担一定的责任。这是因为他们在转让车辆时，有义务确保车辆符合安全标准，并已经投保。
如果多次转让的车辆发生事故：
- 对于多次转让的车辆，如果发生交通事故，赔偿责任可能涉及多个主体。根据法院的审理实践，如果车辆在转让过程中存在违法情形（如转让依法禁止行驶的机动车），或者转让人、受让人未尽到基本的审查和注意义务，那么他们可能需要承担连带赔偿责任。
三、具体案例分析：
- 以您提供的第一个案例为例，付某作为小客车的实际所有人和控制人，在车辆未投保的情况下发生交通事故，法院依法判决其承担赔偿责任。这符合上述一般情况下的责任划分原则。
- 第二个案例则涉及多次转让的车辆。在这个案例中，由于车辆存在安全隐患且未投保，且转让人、受让人未尽到审查和注意义务，法院判决他们承担连带赔偿责任。这体现了特殊情况下的责任划分原则。
四、建议：
- 为了避免不必要的法律纠纷和赔偿责任，建议您在车辆过户前确保车辆符合安全标准，并已经投保。
- 在车辆转让过程中，务必签订详细的转让协议，明确双方的权利和义务。
- 如果发生交通事故，应及时报警并保留相关证据，以便后续处理。
综上所述，车过户后出车祸的责任划分主要取决于车辆的所有权和控制权是否已经转移，以及车辆是否存在安全隐患或未投保等特殊情况。希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律建议，请随时咨询。