根据您描述的情况，行为人第一次饮酒驾驶，第二次醉驾且血检酒精含量为160mg/100ml，即便给予对方及时赔偿并取得谅解书，仍可能面临较为严厉的刑事处罚，但谅解书会在一定程度上影响量刑。以下从法律定性、量刑影响、可能面临的处罚等角度为您详细分析：
法律定性
- 第一次饮酒驾驶：根据《道路交通安全法》规定，饮酒后驾驶机动车的，处暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款。因饮酒后驾驶机动车被处罚，再次饮酒后驾驶机动车的，处十日以下拘留，并处一千元以上二千元以下罚款，吊销机动车驾驶证。不过，第一次饮酒驾驶一般不涉及刑事犯罪，主要是行政处罚。
- 第二次醉驾：在道路上驾驶机动车，血液酒精含量达到80mg/100ml以上的，属于醉酒驾驶机动车，依照刑法规定，以危险驾驶罪定罪处罚。您提到血检酒精含量为160mg/100ml，远超醉驾标准，已经构成危险驾驶罪。
谅解书对量刑的影响
取得被害方的谅解书是刑事案件中一个重要的量刑情节。在危险驾驶罪中，如果行为人积极赔偿被害人损失并取得谅解，法院在量刑时会酌情从轻处罚。这是因为谅解书体现了行为人认罪悔罪的态度，以及修复社会关系的意愿，符合刑罚的教育和改造目的。但需要注意的是，谅解书只是从轻处罚的情节之一，不能完全免除刑事处罚。
可能面临的处罚
- 刑事处罚：根据《刑法》第一百三十三条之一规定，在道路上醉酒驾驶机动车的，处拘役，并处罚金。拘役的期限为一个月以上六个月以下，具体刑期由法院根据案件的具体情况，如醉驾的酒精含量、是否造成交通事故、是否有自首、立功、谅解等情节综合判定。对于您描述的情况，虽然有谅解书，但由于血检酒精含量较高（160mg/100ml），法院仍可能判处较重的拘役刑期，可能在三个月至六个月之间，并处罚金。
- 行政处罚：除了刑事处罚外，行为人还会面临吊销机动车驾驶证的行政处罚，且五年内不得重新取得机动车驾驶证。如果醉酒驾驶营运机动车的，吊销机动车驾驶证，十年内不得重新取得机动车驾驶证，重新取得机动车驾驶证后，不得驾驶营运机动车。
其他可能影响量刑的因素
- 自首情节：如果行为人在醉驾后主动投案，如实供述自己的罪行，构成自首，法院会依法从轻或者减轻处罚。
- 认罪认罚：如果行为人在侦查阶段、审查起诉阶段或审判阶段认罪认罚，法院会依法从宽处理。
- 前科情况：如果行为人之前有犯罪前科，尤其是交通肇事犯罪前科，法院在量刑时会酌情从重处罚。
建议您：
- 积极配合司法机关的调查和处理，如实供述自己的罪行，争取自首和认罪认罚的情节。
- 继续保持与被害方的沟通，争取在赔偿等方面达成更完善的协议，进一步体现自己的悔罪态度。
- 咨询专业律师，了解具体的法律程序和量刑标准，以便更好地维护自己的合法权益。
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