核心结论：若房屋不具备交付能力且开发商停发违约金，您可通过协商、投诉、诉讼等途径维权，具体如下：

1. 核查合同条款，明确违约责任
   首先需仔细审查购房合同中关于“交付条件”“交付时间”“违约金计算方式”及“违约责任”的条款。若合同明确约定了房屋交付标准（如通过竣工验收、取得备案表等）及违约金支付条件（如逾期交付每日按房款万分之X支付），而开发商未达交付标准却单方停发违约金，则构成违约。此时您可依据合同要求开发商继续支付违约金，并保留书面催告记录（如律师函、邮件等）作为证据。

2. 与开发商协商，固定违约事实
   若合同条款清晰，可先尝试与开发商协商，要求其说明停发违约金的原因（如资金链问题、施工延误等），并书面承诺恢复支付或提供替代方案（如以车位、物业费抵扣）。协商过程中需注意：

   • 要求开发商出具书面回复，避免口头承诺；
     
   • 若开发商以“房屋已具备交付条件”为由拒付，可要求其提供政府主管部门出具的竣工验收备案表、消防验收合格证明等文件，核实其主张是否成立；
     
   • 若协商无果，可明确告知将通过法律途径解决，形成心理威慑。

3. 向行政部门投诉，施加外部压力
   若开发商拒不配合，可向当地住建部门、房管局或消费者协会投诉，反映开发商“未达交付标准却停发违约金”的行为。行政部门介入后可能：

   • 责令开发商限期整改（如补办验收手续、恢复违约金支付）；
     
   • 对开发商的违规行为（如虚假宣传、未经验收交付）进行行政处罚；
     
   • 组织双方调解，推动问题快速解决。
     投诉时需提供购房合同、付款凭证、开发商停发违约金的通知（如短信、邮件）等证据，以增强投诉效力。

4. 提起民事诉讼，主张违约赔偿
   若前述途径均无效，可直接向法院起诉，要求开发商：

   • 继续支付逾期交房违约金（按合同约定计算至实际交付日）；
     
   • 若房屋长期无法交付导致合同目的无法实现（如超过合同约定的宽限期），可主张解除合同，并要求开发商返还房款、赔偿利息及已付房款的资金占用损失；
     
   • 若开发商存在欺诈（如明知无法交付仍销售），可依据《消费者权益保护法》主张“退一赔三”（但需符合法定条件）。
     诉讼中需重点证明：
     
   • 房屋未达合同约定的交付标准（如未通过验收、存在质量问题）；
     
   • 开发商停发违约金无合法依据（如未与您协商一致、未通过法定程序变更合同）；
     
   • 您已履行催告义务（如发送律师函、短信催告）。

风险提示：若房屋因不可抗力（如自然灾害、政策调整）导致无法交付，开发商可能部分或全部免责，此时需结合具体原因分析。建议优先通过协商、投诉解决，若涉及复杂法律问题（如合同效力、赔偿范围），可随时向我咨询，我将结合您的具体情况提供详细方案。