面对老板欠工资不给的情况，你可以按照以下步骤来维护自己的合法权益：

1. 优先尝试友好协商：

   • 操作建议：首先，选择一个合适的时间，冷静地与老板进行面对面沟通，明确指出其拖欠工资的违法性，并详细说明这对你生活造成的影响。在沟通过程中，尽量保持礼貌和克制，争取达成书面的还款承诺，明确欠薪金额、支付时间等关键信息。
   • 注意事项：务必保留好聊天记录、通话录音等证据，这些可能在后续的法律程序中起到关键作用。

2. 向相关部门投诉：

   • 劳动监察部门：
     • 受理机构：各地的劳动监察大队或劳动保障监察机构。
     • 投诉方式：你可以拨打全国统一的劳动保障监察投诉举报咨询电话12333，或者前往当地劳动行政部门提交书面投诉材料。
     • 所需材料：提供身份证复印件、劳动合同、工资条、考勤记录、工作证等相关证据，以证明你与用人单位的劳动关系及工资拖欠事实。
     • 处理流程：劳动监察部门将进行调查核实，如情况属实，将责令用人单位限期支付工资，并可能加付赔偿金。
   • 人力资源和社会保障部门：该部门也有权对用人单位的工资支付情况进行监督检查，你可以向其反映情况并寻求帮助。

3. 申请劳动仲裁：

   • 受理机构：当地的劳动争议仲裁委员会。
   • 申请条件与流程：
     • 你需在劳动争议发生之日起一年内提出书面申请。
     • 提交仲裁申请书、身份证复印件、证明劳动关系和工资拖欠的证据材料等。
     • 仲裁委员会将决定是否受理，并安排开庭审理。双方可举证、质证和辩论。
     • 仲裁裁决具有法律效力，若用人单位不履行裁决，你可向法院申请强制执行。

4. 提起诉讼：

   • 适用情况：
     • 若对劳动仲裁结果不满，你可在收到裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。
     • 若用人单位已向你出具工资欠条，且不涉及其他劳动争议，你可直接向法院提起民事诉讼。
   • 诉讼流程：
     • 准备起诉状、相关证据材料并向有管辖权的人民法院立案。
     • 法院将按照民事诉讼程序审理并作出判决。
     • 若用人单位拒不执行判决，你可申请强制执行，法院有权采取多种执行措施。

5. 其他法律途径：

   • 申请支付令：根据《劳动合同法》第三十条，你可向当地人民法院申请支付令，法院应依法发出。
   • 要求加付赔偿金：根据《劳动合同法》第八十五条，若用人单位无故拖欠工资，你可要求其按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准加付赔偿金。
   • 寻求工会组织帮助：向所在单位的工会或当地总工会反映情况，工会将协助沟通协调，争取应得工资。

在整个过程中，务必保持冷静理智，遵循法律程序，并妥善保存相关证据以维护自己的合法权益。如果你在处理过程中遇到任何疑问或需要进一步的法律援助，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议和支持。