签合同在法律上通常被称为“订立合同”或“签订合同”。以下是对这一问题的详细解释：

1. 订立合同：

   • 定义：订立合同是指当事人之间通过协商，就合同的主要条款达成一致意见，从而确立合同关系的行为。
   • 过程：订立合同通常包括要约和承诺两个阶段。要约是希望与他人订立合同的意思表示，而承诺则是受要约人同意要约的意思表示。当承诺生效时，合同即告成立。

2. 签订合同：

   • 定义：签订合同是指当事人双方在合同文本上签字或盖章，以表示对合同内容的认可和接受，从而正式确立合同关系的行为。
   • 形式：签订合同的形式可以是书面形式，也可以是口头形式（但在某些特定情况下，如涉及不动产交易或法律规定必须采用书面形式的合同，口头形式可能不被认可）。书面形式包括合同书、信件、电报、电传、传真等可以有形地表现所载内容的形式。

法律背景与建议：

• 法律要求：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人订立合同，可以采用书面形式、口头形式或者其他形式。但为了明确双方的权利和义务，减少纠纷的发生，建议尽量采用书面形式订立合同。
• 签订注意事项：在签订合同时，当事人应当仔细阅读合同条款，确保合同内容符合自己的真实意愿，并明确双方的权利和义务。如有任何疑问或不明确之处，应及时向对方提出并协商解决。
• 法律后果：一旦合同成立并生效，当事人就应当按照合同约定履行自己的义务。如一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担违约责任。

在实际操作中，无论是“订立合同”还是“签订合同”，都应当遵循诚实信用原则，确保合同内容的合法性和有效性。如果你在合同签订过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。