在骑电瓶车在马路上轧到饮料瓶摔骨折的情况下，责任归属需根据具体情况来判断，无法直接给出一个确定的答案，但可以从以下几个角度进行分析：

1. 饮料瓶的来源与责任：

   • 如果饮料瓶是由其他车辆或行人随意丢弃在马路上的，那么丢弃者可能因违反公共场所管理规定或造成安全隐患而承担一定责任。然而，在实际操作中，要确定具体的丢弃者往往比较困难。
   • 如果饮料瓶是从附近商铺、摊位等地方滚落或掉落到马路上的，那么这些商铺或摊位的经营者可能因未尽到管理责任而承担部分责任。

2. 道路管理者的责任：

   • 道路管理者（如市政部门、交通管理部门等）有责任保持道路的清洁和畅通，及时清理道路上的障碍物。如果道路管理者未能及时清理饮料瓶等障碍物，导致事故发生，那么他们可能因未尽到管理职责而承担一定责任。但这种情况下的责任通常较轻，因为道路管理者难以做到对道路上的每一个小障碍物都即时清理。

3. 电瓶车骑手的责任：

   • 电瓶车骑手在骑行过程中有义务注意观察道路情况，确保自身安全。如果骑手因疏忽大意或未保持足够的安全距离而轧到饮料瓶导致摔倒，那么骑手自身也可能需要承担一定责任。这种责任的大小取决于骑手的过错程度以及事故的具体情况。

4. 综合判断与责任划分：

   • 在实际事故处理中，责任划分往往需要综合考虑多个因素，包括饮料瓶的来源、道路管理者的管理情况、电瓶车骑手的骑行行为等。通常，交警部门会根据现场勘查、证人证言、监控视频等证据来综合判断事故责任，并出具交通事故责任认定书。
   • 如果事故造成人身伤害或财产损失，受害方可以根据交通事故责任认定书向责任方主张赔偿。赔偿范围可能包括医疗费、误工费、护理费、残疾赔偿金等。

法律建议：

• 在发生此类事故后，骑手应立即报警并保护好现场，以便交警部门进行勘查和调查。
• 骑手应尽可能收集相关证据，如现场照片、视频、证人证言等，以便在后续的责任划分和赔偿协商中提供有力支持。
• 如果骑手对事故责任划分或赔偿问题有异议，可以寻求法律援助或咨询专业律师，以维护自身合法权益。

可能后果：

• 如果骑手被认定为主要责任方或全部责任方，那么骑手可能需要自行承担大部分或全部医疗费用和其他损失。
• 如果骑手被认定无责任或次要责任方，那么骑手有权向责任方主张赔偿，并可能获得相应的经济补偿。

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