关于您提出的“爷爷30年前犯罪，档案里面是否有记录”的问题，这是一个涉及法律档案保存与查询的复杂但重要的问题。以下是我为您提供的详细解答：
一、犯罪记录的保存情况
在我国，司法机关对于涉及个人犯罪记录的档案会进行长期甚至永久的保存。这是因为犯罪记录是反映个人历史行为、道德品质以及法制观念的重要资料，对于维护社会秩序、保障公共安全以及预防再犯具有不可替代的作用。因此，即便时间已经过去三十年，相关的档案记录仍然会被保留在司法机关或相关部门的数据库中。
二、犯罪记录是否会被发现的可能性
档案保存完好且已录入数据库：
- 如果您爷爷的犯罪记录已被妥善保存，并且已经录入到相关的数据库中（如全国人口信息系统、犯罪人员信息库等），那么在特定情况下，这些记录是有可能被查询到的。例如，在进行特殊行业审查、司法程序或大数据技术检索时。
档案缺失或未留档：
- 然而，由于历史原因或技术条件限制，部分轻微犯罪行为可能未留下完整记录或档案已缺失。特别是30年前，司法档案管理可能不如现在完善，因此这些记录可能难以被发现。
未经过司法程序处理：
- 如果您爷爷的犯罪行为当时未被司法机关发现和处理，即未经立案、侦查、起诉、审判等程序，则不会留下正式的犯罪记录。此类情况下，除非后续因其他案件涉及，否则通常不会被发现。
三、犯罪记录的查询与使用限制
- 尽管犯罪记录被长期保存，但并不意味着这些记录可以随意被公开或泄露。在我国，个人的犯罪记录受到法律的严格保护。只有在特定的法律程序和条件下，才能由有权机关进行查询和使用。例如，公安机关、检察机关、法院等司法机关在办理案件时，或者在进行特定职业资格审核、征兵政审、部分单位的入职背景调查等环节，可以根据法律规定和程序要求，查询相关人员的犯罪记录。
四、建议与注意事项
- 如果您或您的家人对爷爷的犯罪记录有查询需求，或者担心这些记录可能对当前生活产生影响，建议咨询当地法律专业人士或相关机构以获取更准确的信息和建议。
- 同时，我们也要尊重他人的隐私权和个人信息安全，不参与任何非法活动，共同维护良好的社会秩序和个人信息安全环境。
综上所述，三十年前犯罪的记录是否仍存在于档案中，以及是否会被发现，取决于多种因素的综合作用。但无论如何，我们都应遵守法律法规，尊重他人的隐私权和个人信息安全。