丈夫捅伤他人致二级重伤，若儿子和老婆不赔偿，受害者有权直接向丈夫本人主张赔偿；若丈夫无力赔偿，在符合特定条件时，受害者可申请将妻子纳入赔偿义务人范围，但儿子一般无需承担赔偿责任。以下是具体分析：

1. 丈夫作为直接侵权人的赔偿责任
   根据《民法典》第1165条，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。丈夫捅伤他人致重伤，作为直接侵权人，需承担全部民事赔偿责任，包括医疗费、护理费、残疾赔偿金等。受害者应首先向丈夫主张赔偿，若丈夫有财产（如存款、房产、车辆等），可直接执行其财产。

2. 妻子是否需承担连带责任？
   妻子是否需赔偿需分情况讨论：

   • 若丈夫行为与家庭共同生活无关（如因个人恩怨、赌博等非家庭目的实施伤害），妻子无需承担赔偿责任。
     
   • 若丈夫行为被认定为“为家庭共同生活或共同经营”（如因家庭纠纷、共同债务纠纷等引发），且妻子从该行为中获益（如丈夫伤害他人后，家庭财产未减少反而增加），根据《民法典》第1064条，受害者可主张妻子在夫妻共同财产范围内承担连带责任。但需注意：妻子仅以夫妻共同财产为限承担责任，其个人财产（如婚前财产、继承的财产）不受牵连。

3. 儿子是否需承担赔偿责任？
   根据《民法典》第1188条，仅限无民事行为能力人、限制民事行为能力人造成他人损害的，由监护人承担侵权责任。若儿子已成年（满18周岁），或虽未成年但未实施侵权行为，则无需承担赔偿责任。受害者无权要求儿子赔偿，除非儿子自愿代为补偿。

4. 若丈夫无力赔偿，受害者如何维权？

   • 申请强制执行丈夫财产：若丈夫无现金，可执行其房产、车辆、股权等财产。
     
   • 申请司法救助：若丈夫确无财产且家庭困难，受害者可向法院申请司法救助金（需符合《关于建立完善国家司法救助制度的意见》条件）。
     
   • 追究妻子连带责任（需符合前述条件）：若丈夫行为与家庭共同生活相关，且妻子从该行为中获益，可尝试将妻子列为共同被告。

建议：受害者应尽快收集证据（如伤情鉴定、医疗记录、丈夫财产线索等），向法院起诉丈夫要求赔偿。若怀疑妻子需承担连带责任，需重点证明丈夫行为与家庭共同生活的关联性（如伤害行为发生在家庭场所、因家庭纠纷引发等）。如有疑问，可进一步向我咨询具体操作流程。