结论：根据您描述的情况，若商家承诺果苗当年结果但实际未结果，您有权要求退款或赔偿，但具体能否成功申请退款赔偿，还需结合合同条款、商家承诺的具体内容、证据收集情况以及相关法律规定来综合判断。

分析如下：

1. 合同条款与商家承诺：

   • 您与商家之间形成了买卖合同关系，商家的承诺（如“当年结果”）是合同的一部分。若商家未能履行其承诺，即构成违约。
   • 您需要仔细审查购买时的合同、宣传资料、聊天记录等，确认商家是否明确承诺了“当年结果”这一具体条款。若商家确实有此承诺，且未履行，则您有权要求商家承担违约责任。

2. 证据收集：

   • 为了支持您的退款或赔偿请求，您需要收集相关证据，如购买凭证、商家承诺的截图或录音、果苗的照片或视频（显示未结果）、与商家的沟通记录等。
   • 证据应能够证明商家确实承诺了当年结果，且果苗在合理时间内未结果，以及您已与商家沟通但未得到满意解决。

3. 法律规定：

   • 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。
   • 若商家故意虚假宣传或承诺无法兑现，可能构成欺诈，您有权要求商家承担惩罚性赔偿责任。
   • 同时，根据《中华人民共和国民法典》中关于合同违约的规定，商家未履行合同义务的，您有权要求商家承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。

4. 实际操作建议：

   • 首先，与商家进行协商，明确表达您的诉求，并出示相关证据。若商家同意退款或赔偿，则问题解决。
   • 若协商无果，您可以向消费者协会或相关监管部门投诉，寻求帮助。
   • 若仍无法解决，您可以考虑通过法律途径解决，如向法院提起诉讼或申请仲裁。

后续行动建议：

• 在采取任何行动前，请确保您已收集了充分的证据来支持您的诉求。
• 若您对法律程序不熟悉或担心自己的权益无法得到充分保障，建议咨询专业律师（即向我咨询，我擅长处理合同纠纷、侵权纠纷等法律问题），以获取更具体的法律建议和帮助。