结论概述：结合新闻背景，生产者用奶精加淀粉做成假奶粉销往全国的行为，需承担刑事责任、行政责任以及民事赔偿责任。以下结合新闻背景，从这三个方面进行详细分析。

一、刑事责任

1. 生产、销售伪劣产品罪

   • 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》第一百四十条，生产者、销售者在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好或者以不合格产品冒充合格产品，销售金额达五万元以上的，构成生产、销售伪劣产品罪。
   • 新闻背景分析：新闻中，犯罪团伙用植脂末（奶精）、麦芽糊精（淀粉类原料）和固体饮料勾兑奶粉，伪造进口奶粉包装，以次充好，且销售金额巨大（利润率超10倍），完全符合生产、销售伪劣产品罪的构成要件。
   • 法律后果：根据销售金额的不同，生产者可能面临二年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金；销售金额二十万元以上不满五十万元的，处二年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；销售金额五十万元以上不满二百万元的，处七年以上有期徒刑，并处罚金；销售金额二百万元以上的，处十五年有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

2. 生产、销售不符合安全标准的食品罪（若假奶粉被认定为不符合安全标准）

   • 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》第一百四十三条，生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，构成生产、销售不符合安全标准的食品罪。
   • 新闻背景分析：虽然新闻中未直接提及假奶粉是否造成了食物中毒或食源性疾病，但假奶粉几乎没有任何营养成分，长期食用可能对婴幼儿等特定人群的健康造成严重危害，若经鉴定符合“不符合安全标准的食品”的定义，则生产者还可能构成此罪。
   • 法律后果：根据危害后果的不同，生产者可能面临三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

二、行政责任

• 法律依据：根据《中华人民共和国产品质量法》第五十条，在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好，或者以不合格产品冒充合格产品的，责令停止生产、销售，没收违法生产、销售的产品，并处违法生产、销售产品货值金额百分之五十以上三倍以下的罚款；有违法所得的，并处没收违法所得；情节严重的，吊销营业执照；构成犯罪的，依法追究刑事责任。
• 新闻背景分析：生产者用奶精加淀粉做成假奶粉的行为，明显违反了产品质量法的规定，应受到相应的行政处罚。
• 法律后果：生产者可能面临停止生产、销售，没收违法产品，罚款，没收违法所得，甚至吊销营业执照等行政处罚。

三、民事赔偿责任

• 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第一千二百零三条，因产品存在缺陷造成他人损害的，被侵权人可以向产品的生产者请求赔偿，也可以向产品的销售者请求赔偿。产品缺陷由生产者造成的，销售者赔偿后，有权向生产者追偿。
• 新闻背景分析：假奶粉没有任何营养成分，长期食用可能对消费者健康造成损害，生产者应承担相应的民事赔偿责任。
• 法律后果：生产者需赔偿消费者因食用假奶粉而遭受的损失，包括医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。造成残疾的，还应当赔偿辅助器具费和残疾赔偿金；造成死亡的，还应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金。

对公众的启示：此事件再次提醒消费者，在购买奶粉等婴幼儿食品时，应选择正规渠道，仔细查看产品标签和认证信息，避免购买到假冒伪劣产品。同时，也警示生产者，必须严格遵守法律法规，确保产品质量安全，否则将面临严厉的法律制裁。

对行业的警示：此事件对奶粉行业乃至整个食品行业都敲响了警钟。企业应加强自律，建立健全质量管理体系，确保产品质量安全。同时，监管部门也应加大监管力度，严厉打击制假售假行为，维护市场秩序和消费者权益。

类似情况的预防措施：为预防类似情况的发生，建议企业加强内部管理，提高员工法律意识；监管部门应加强日常巡查和抽检力度；消费者也应提高警惕，增强自我保护意识。若遇到类似问题，可直接向我咨询相关法律事宜。