抗诉不可以口头提出，必须采用书面形式。以下是对这一结论的详细解释：

一、抗诉的基本原则与方式

抗诉是人民检察院对人民法院已经发生法律效力的判决、裁定，发现确有错误，依法向人民法院提出重新审理要求的诉讼活动。根据我国法律的规定，抗诉应当通过提交抗诉书的方式进行，这是确保抗诉程序规范性和严肃性的重要保障。抗诉书需写明抗诉机关的基本信息、原审法院名称、案件的编号和案由、抗诉的请求和理由等内容。

二、抗诉必须书面提出的法律依据

1. 《中华人民共和国刑事诉讼法》：该法明确规定了抗诉的程序和要求，其中并未提及口头抗诉的方式。相反，它强调了抗诉应当通过书面形式提出，以确保抗诉的正式性和有效性。
2. 《中华人民共和国民事诉讼法》及《中华人民共和国行政诉讼法》：虽然这两部法律主要规范的是民事和行政诉讼程序，但它们同样强调了诉讼活动的正式性和规范性，对于抗诉这一重要的诉讼行为，也必然要求采用书面形式。

三、口头抗诉的无效性

由于法律明确规定了抗诉必须采用书面形式，因此口头抗诉是不被法律认可的。如果人民检察院试图通过口头方式提出抗诉，人民法院将不会受理，因为这不符合法律规定的抗诉程序。

四、抗诉书的具体要求与注意事项

1. 抗诉书应当由抗诉机关的法定代表人或者其授权的人员签署，并加盖抗诉机关的公章，以确保抗诉的正式性和权威性。
2. 抗诉书应当明确列出抗诉的请求和理由，以便人民法院能够清晰地了解抗诉的内容和依据，从而进行公正的审理。
3. 抗诉书应当在法定的期限内提交，逾期提交的抗诉将不被人民法院受理。

总结来说，抗诉作为一项重要的诉讼活动，必须严格遵守法律规定的程序和要求。口头抗诉由于不符合法律规定的抗诉形式，因此是无效的。如果你对抗诉程序或相关法律问题有进一步的疑问，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律解答。