结论前置：别人欠您丈夫的非法赌债，一般情况下是无法通过法律途径要回的。以下从多个角度为您详细分析：
非法债务的法律性质：
- 根据我国相关法律规定，赌博属于违法行为，因赌博产生的债务属于非法债务。非法债务不受法律保护，这是基于法律对合法民事法律关系的保护原则，即只有合法的债权债务关系才受法律调整和保护。例如，如果两个人之间是正常的买卖合同关系，一方交付货物，另一方支付货款，这种合法的债权债务关系是受法律保护的。但赌博产生的债务，因为其本身违反了法律的强制性规定，所以法律不会对其进行保护。
法律对非法债务的处理态度：
- 法律明确禁止赌博行为，并且对于因赌博产生的债务，不仅不会保护债权人（在此情况下即您的丈夫）的权益，还可能会对参与赌博的人员进行相应的处罚。如果有人因为赌博欠债，债权人试图通过法律途径追讨，法院在查明债务性质后，会驳回债权人的诉讼请求。这是因为如果保护非法债务，就等于变相鼓励了赌博等违法行为，这与法律的立法目的和价值取向相违背。
实际操作中的建议：
- 鉴于上述情况，您无法通过法律手段追讨别人欠您丈夫的非法赌债。如果您已经尝试通过协商等方式追讨，但对方拒绝偿还，您也需要认识到这种债务的非法性，避免采取过激或违法的手段进行追讨，以免给自己带来不必要的法律风险。
- 同时，如果您发现有人继续从事赌博活动或者存在其他违法行为，您可以向公安机关举报，以维护社会的良好秩序和公序良俗。
进一步思考：虽然非法赌债无法追讨，但如果您丈夫还有其他合法的债权债务关系，或者存在遗产继承等问题，您可以咨询专业律师，了解相关的法律程序和权益保护措施。如果您有任何婚姻家庭、遗产继承方面的法律问题，都可以直接向我咨询，我会为您提供专业、全面的法律建议。