结论前置：父亲有抑郁症且儿子欠父亲钱的情况下，父亲起诉独生儿子，法院是会立案的，但能否胜诉以及具体判决结果，需根据案件具体情况和证据来判定。以下从多个角度进行分析：
一、立案条件
根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，起诉必须符合以下条件：
原告是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织：在此案例中，父亲作为债权人，与儿子（债务人）之间的借贷关系直接相关，因此父亲作为原告是适格的。
有明确的被告：儿子作为债务人，是明确的被告。
有具体的诉讼请求和事实、理由：父亲需要明确提出要求儿子偿还借款的诉讼请求，并提供相应的借款事实和理由，如借款合同、转账记录、借条等证据。
属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖：此类借贷纠纷属于人民法院受理民事诉讼的范围，且父亲可以选择向有管辖权的人民法院提起诉讼。
只要满足上述条件，法院就会立案。抑郁症并不影响父亲作为原告的诉讼主体资格，除非抑郁症严重到导致父亲无法表达真实意愿或无法理解诉讼行为的意义，但这种情况需要由法院根据具体情况进行判断。
二、胜诉条件
虽然法院会立案，但父亲能否胜诉，还需看其能否提供充分的证据证明借款事实的存在以及儿子未履行还款义务。这包括但不限于：
借款合同或借条：如果双方签订了书面借款合同或儿子出具了借条，这将是最直接的证据。
转账记录：如果借款是通过银行转账或第三方支付平台进行的，转账记录可以作为证明借款事实的辅助证据。
证人证言：如果有第三方见证了借款过程或了解借款事实，其证言也可以作为证据。
其他证据：如聊天记录、录音录像等，只要能够证明借款事实和儿子未还款的事实，都可以作为证据提交。
三、特殊情况考虑
抑郁症对诉讼能力的影响：如果父亲的抑郁症严重到影响其诉讼能力，如无法清晰表达诉求、无法理解诉讼程序等，法院可能会要求其提供医疗证明或指定法定代理人代为诉讼。但这并不影响法院的立案决定，只是可能在诉讼过程中需要特殊处理。
儿子的还款能力：即使父亲胜诉，如果儿子没有还款能力，执行阶段可能会遇到困难。但这属于执行阶段的问题，不影响立案和判决。
四、建议
收集证据：父亲应尽可能收集并保存所有与借款相关的证据，以便在诉讼中证明自己的主张。
咨询律师：由于法律程序复杂且涉及专业法律知识，建议父亲在起诉前咨询专业律师，了解诉讼流程和注意事项。
考虑调解：在诉讼前或诉讼过程中，双方也可以考虑通过调解方式解决纠纷，以节省时间和成本。
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