结论是：单纯因为对方拖欠工资且您表示不要这笔钱了，并不能直接导致对方被限制高消费。限制高消费是法院对被执行人采取的一种强制执行措施，其适用有严格的条件和程序。以下是对此问题的详细分析：
一、限制高消费的适用条件
根据《最高人民法院关于限制被执行人高消费及有关消费的若干规定》，被执行人未按执行通知书指定的期间履行生效法律文书确定的给付义务的，人民法院可以采取限制消费措施，限制其高消费及非生活或者经营必需的有关消费。这意味着，限制高消费的前提是被执行人未履行生效法律文书确定的义务，并且这一义务通常是通过法院判决、裁定等法律文书确认的。
二、拖欠工资与限制高消费的关系
拖欠工资本身不直接导致限制高消费：拖欠工资是一种违法行为，劳动者可以通过劳动仲裁、诉讼等途径追讨工资。然而，单纯拖欠工资并不直接等同于未履行生效法律文书确定的义务，除非这一拖欠行为已经通过法院判决、裁定等法律文书确认，并且被执行人未在指定期间内履行。
需通过法律程序确认并执行：如果您想通过法律途径追讨工资并可能使对方被限制高消费，您需要先通过劳动仲裁或诉讼等程序获得生效的法律文书（如仲裁裁决书、判决书等），确认对方拖欠工资的事实及应支付的金额。然后，在对方未履行这一义务的情况下，您可以向法院申请强制执行，并请求法院采取限制高消费等措施。
三、您的权利与救济途径
追讨工资：您有权通过劳动仲裁、诉讼等途径追讨被拖欠的工资。在获得生效法律文书后，如果对方未履行，您可以向法院申请强制执行。
申请限制高消费：在对方未履行生效法律文书确定的义务的情况下，您可以向法院申请对对方采取限制高消费等措施。但这一申请需要基于已经生效的法律文书，并且需要符合法院规定的条件。
其他救济途径：除了追讨工资和申请限制高消费外，您还可以考虑通过其他途径维护自己的权益，如向劳动监察部门投诉、寻求媒体帮助等。
四、建议与注意事项
及时维权：如果您发现对方拖欠工资，建议及时采取措施维护自己的权益，避免超过诉讼时效等法律风险。
保留证据：在追讨工资的过程中，务必保留好相关证据，如工资条、劳动合同、工作记录等，以便在需要时证明自己的权益。
咨询专业律师：虽然我作为黄祖军律师已经给出了详细的解答，但每个案件的具体情况可能有所不同。如果您在追讨工资或申请限制高消费等过程中遇到问题，建议直接向我咨询，以便获得更具体、更专业的法律建议。
希望以上分析能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。