结论：针对您提出的“银行贷款被担保人偷着取了钱怎么办”的问题，这涉及到贷款资金的使用与监管、担保人的责任以及可能的法律救济途径等多个方面。以下是我从不同角度为您详细分析的解答。
一、贷款资金的使用与监管
贷款合同约定：
- 首先，需要查看您与银行签订的贷款合同中，是否有关于贷款资金使用、监管及提取的具体约定。如果合同中明确规定了贷款资金必须用于特定目的，且提取需经过特定程序（如双方共同签字确认等），那么担保人未经您同意擅自提取资金，可能构成违约。
银行监管责任：
- 银行在发放贷款后，对贷款资金的使用负有一定的监管责任。如果银行未能尽到合理的监管义务，导致担保人能够擅自提取资金，银行可能也需要承担一定的责任。但这一点的认定需要具体分析银行的行为是否违反了相关法律法规或合同约定。
二、担保人的责任
担保合同约定：
- 担保人与您（或银行）之间签订的担保合同中，会明确担保人的责任范围、担保方式（如一般保证或连带责任保证）等。如果担保人未经您同意擅自提取贷款资金，且该行为导致您无法按时偿还贷款或遭受其他损失，担保人可能需要承担相应的赔偿责任。
担保人的法律责任：
- 根据《民法典》的相关规定，担保人提供担保时，应当了解担保的债务情况，并按照约定履行担保义务。如果担保人擅自提取贷款资金，可能构成对担保义务的违反，需要承担相应的法律责任。
三、法律救济途径
与担保人协商：
- 首先，您可以尝试与担保人进行协商，要求其归还擅自提取的资金，并赔偿因此给您造成的损失。如果担保人同意，可以签订书面协议明确双方的权利义务。
向银行投诉：
- 如果银行在贷款资金监管方面存在过错，您可以向银行提出投诉，要求银行采取措施纠正错误，并赔偿因此给您造成的损失。银行在收到投诉后，应当进行调查核实，并根据实际情况给出处理意见。
提起诉讼：
- 如果协商和投诉均无法解决问题，您可以考虑向法院提起诉讼，要求担保人承担赔偿责任，并要求银行承担相应的监管责任（如果银行存在过错）。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据证明担保人的擅自提取行为以及因此给您造成的损失。
四、预防措施与建议
加强贷款资金监管：
- 在未来的贷款过程中，建议您与银行明确约定贷款资金的使用和监管方式，确保资金能够按照约定用途使用，并防止被他人擅自提取。
谨慎选择担保人：
- 在选择担保人时，要对其信用状况、经济实力等进行充分了解，确保担保人具备履行担保义务的能力。同时，要与担保人签订详细的担保合同，明确双方的权利义务。
及时咨询专业律师：
- 如果您在贷款过程中遇到任何法律问题或纠纷，建议及时咨询专业律师，以便得到专业的法律建议和帮助。
最后，针对您目前的情况，我建议您先尝试与担保人进行协商，并同时向银行提出投诉。如果问题无法得到妥善解决，您可以考虑通过法律途径维护自己的合法权益。如果您有任何进一步的疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。