遇到货运过程中碰到碰瓷司机的情况，首先不要慌张，保持冷静，按照以下步骤处理：

1. 确保安全，收集证据：

   • 在确保自身和货物安全的前提下，立即停车并开启危险报警闪光灯，设置警示标志，防止二次事故发生。
   • 使用手机或行车记录仪等设备，拍摄现场照片和视频，记录碰瓷司机的行为、车辆位置、道路状况等关键信息。这些证据在后续处理中至关重要。

2. 报警处理，等待交警到来：

   • 立即拨打122交通事故报警电话，向交警部门报告事故情况，并告知对方可能存在碰瓷行为。
   • 在等待交警到来的过程中，不要与碰瓷司机发生争执或冲突，保持冷静，避免事态升级。

3. 配合交警调查，如实陈述事实：

   • 交警到达现场后，积极配合其调查工作，如实陈述事故发生的经过和细节。
   • 提供之前收集的证据，如照片、视频等，协助交警还原事故现场，查明事实真相。

4. 根据交警认定，处理事故责任：

   • 交警会根据现场勘查、证据收集以及双方陈述等情况，出具交通事故责任认定书。
   • 如果认定对方存在碰瓷行为，且该行为对事故责任认定有影响，那么对方可能需要承担相应的法律责任。
   • 如果对方确实存在碰瓷行为，且构成敲诈勒索等违法犯罪行为的，交警部门会将其移送至公安机关进一步处理。

5. 法律途径维权，保护自身权益：

   • 如果碰瓷司机提出无理要求或进行敲诈勒索，不要妥协，坚决拒绝其不合理要求。
   • 可以向保险公司报案，按照保险合同约定进行理赔。同时，保留好相关证据，以便在必要时通过法律途径维护自身权益。
   • 如果对方行为构成犯罪，如敲诈勒索、诈骗等，可以向公安机关报案，要求追究其刑事责任。

额外建议：

• 加强防范意识：在货运过程中，要时刻保持警惕，注意观察周围环境，特别是道路状况和行人动态。对于可疑人员或车辆，要提前做好防范准备。
• 安装行车记录仪：行车记录仪可以记录行车过程中的影像和声音，为事故处理提供有力证据。建议货运车辆安装行车记录仪，并定期检查其工作状态。
• 了解相关法律法规：作为货运司机，要了解并熟悉相关法律法规，如《道路交通安全法》、《治安管理处罚法》等。在遇到碰瓷等违法行为时，能够运用法律武器保护自己。

最后，如果遇到货运过程中碰到碰瓷司机的情况，不要慌张，按照上述步骤处理即可。如果仍有疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。