针对您提出的“已离职，监事怎么处理”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，需要明确的是，监事是公司治理结构中的重要角色，负责监督董事和高管人员的职务执行。当您离职后，若不再担任公司职务或与公司无实质利益关联，理论上您已不具备继续担任监事的基础条件。

处理步骤与建议：

1. 内部沟通与协商：

   • 您应首先尝试与公司进行沟通，明确表达您已离职且不再希望继续担任监事的意愿。
   • 要求公司按照公司章程和法律规定，及时召开股东会或相关会议，选举新的监事，并办理监事变更登记手续。

2. 发送书面通知：

   • 若口头沟通无果，建议您向公司发送书面通知，详细阐述您的离职情况、不再担任监事的意愿，以及要求公司尽快办理变更登记的请求。
   • 保留好通知的发送记录和公司的回复（如有），以备后续可能的法律程序使用。

3. 穷尽内部救济措施：

   • 在提起诉讼前，您应确保已穷尽所有内部救济措施，如多次向公司及其股东发送涤除申请但无法获得联系、无法形成股东会决议或股东决定等。
   • 这些措施有助于证明您已尽力通过公司内部程序解决问题，但未能成功。

4. 考虑法律途径：

   • 若公司拒绝办理变更登记，且您已穷尽内部救济措施，您可以考虑向法院提起诉讼，要求公司涤除您的监事登记。
   • 法院在审理此类案件时，会审查您是否不再具备担任公司监事的基础条件，以及您是否已穷尽内部救济措施。
   • 若法院支持您的诉讼请求，将判决公司至公司登记机关办理涤除您作为公司监事的登记事项。

5. 关注法律风险：

   • 监事登记变更不及时可能带来一定的法律风险，如因侵权行为需要承担赔偿责任，或被限制离职后再就业等。
   • 因此，建议您尽快处理监事变更事宜，以避免潜在的法律纠纷和风险。

额外提醒：

• 根据《公司登记管理实施办法》等相关规定，公司应按照法律规定及时、依法、规范地进行董监高人员的变更登记。
• 若公司进入破产程序，原则上对公司的法定代表人、董监高等人员限制登记变更。但如确需变更，应在破产法官的监督指导下，严格按照法律规定处理。

综上所述，当您离职后不再希望继续担任公司监事时，应首先尝试与公司沟通协商，要求办理变更登记。若公司拒绝或无法联系，您应穷尽内部救济措施，并考虑通过法律途径解决问题。同时，关注监事登记变更不及时可能带来的法律风险，并尽快处理相关事宜。