结论：保洁偷了东西但没证据，仍然可以报警，但能否立案及后续处理需视具体情况和证据收集情况而定。

分析说明：

1. 报警的法律依据与程序：

   • 根据《中华人民共和国刑事诉讼法》的相关规定，任何单位和个人发现有犯罪事实或者犯罪嫌疑人，都有权利也有义务向公安机关报案或者举报。因此，即使没有直接证据，您仍然有权向公安机关报案，说明您怀疑保洁偷窃的情况。
   • 报警时，您应尽可能提供详细的信息，如保洁的工作时间、行为表现、可能偷窃的物品及价值等，以便公安机关进行初步调查。

2. 证据的重要性与收集：

   • 在刑事诉讼中，证据是认定犯罪事实和定罪量刑的关键。没有证据，公安机关可能难以直接立案侦查。因此，在报警后，您应积极配合公安机关的工作，尝试收集更多证据，如监控录像、目击者证言、物品丢失的记录等。
   • 如果能够收集到足够证据证明保洁的偷窃行为，公安机关将依法立案侦查，并可能追究其刑事责任。

3. 可能面临的法律后果与处理方式：

   • 如果保洁确实存在偷窃行为，且证据充分，其可能面临刑事处罚，如拘役、有期徒刑等，并可能需承担民事赔偿责任。
   • 如果证据不足或无法证明保洁的偷窃行为，公安机关可能无法立案，或者立案后因证据不足而撤销案件。在这种情况下，您可能需要考虑通过其他途径解决纠纷，如与保洁协商、寻求民事赔偿等。

行动建议：

• 立即报警：无论证据是否充分，您都应首先向公安机关报案，说明情况并提供相关信息。
• 积极配合调查：报警后，您应积极配合公安机关的调查工作，提供可能的线索和证据。
• 收集证据：在报警的同时或之后，您应尝试收集更多证据，以支持您的报案和后续的法律行动。
• 考虑其他途径：如果公安机关无法立案或立案后撤销案件，您可能需要考虑通过民事诉讼等途径寻求赔偿或解决纠纷。

后续思考：

• 在日常生活中，我们应提高警惕，注意保护个人财物安全，避免给不法分子可乘之机。
• 如果遇到类似情况，除了报警外，还可以考虑安装监控设备、加强物业管理等措施，以预防类似事件的发生。

如有任何进一步的问题或需要法律帮助，请直接向我咨询。