未成年人实施“仙人跳”行为是违法的，其法律责任需根据行为性质、未成年人的年龄以及相关法律法规来综合确定。以下是对此问题的详细分析：

一、“仙人跳”行为定义与常见罪名

“仙人跳”通常指设下圈套引人进行色情等活动，随后以捉奸、暴露隐私等手段威胁、讹诈钱财的行为。该行为可能涉及以下罪名：

1. 诈骗罪：以非法占有为目的，用虚构事实或隐瞒真相的方法骗取数额较大的公私财物。若未成年人实施此类行为，且达到刑事责任年龄，将依法受到刑事处罚。
2. 敲诈勒索罪：以非法占有为目的，对被害人使用恐吓、威胁或要挟的方法非法占用其财物。未成年人若实施此类行为，同样可能构成此罪，并承担相应法律责任。
3. 抢劫罪：在“仙人跳”过程中，若使用暴力、胁迫或其他方法当场劫取被害人财物，则构成抢劫罪。这是一种严重的暴力犯罪，将受到更严厉的处罚。

二、未成年人的刑事责任年龄与责任划分

根据《中华人民共和国刑法》及相关司法解释，未成年人的刑事责任年龄划分如下：

1. 不满12周岁：不负刑事责任，但应责令其父母或其他监护人加以管教，必要时依法进行专门矫治教育。
2. 已满12周岁不满14周岁：仅在犯故意杀人、故意伤害罪（致人死亡或以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾）且情节恶劣，经最高人民检察院核准追诉时，才负刑事责任。“仙人跳”行为通常不属于此范围，因此不承担刑事责任，但需接受管教或矫治教育。
3. 已满14周岁不满16周岁：仅对故意杀人、故意伤害致人重伤或死亡、强奸、抢劫、贩卖毒品、放火、爆炸、投放危险物质这八种严重犯罪行为承担刑事责任。若“仙人跳”过程中未涉及这些罪行，通常不负刑事责任，但可能受治安管理处罚。若涉及抢劫，则需承担刑事责任。
4. 已满16周岁：犯罪时应负刑事责任。“仙人跳”行为可能构成敲诈勒索罪、抢劫罪等，将依法追究其刑事责任，但根据《中华人民共和国刑法》第十七条，已满十四周岁不满十八周岁的人犯罪，应当从轻或者减轻处罚。

三、民事责任

未成年人实施“仙人跳”行为给受害人造成财产损失等损害的，其监护人需承担民事赔偿责任。受害人可通过民事诉讼要求监护人赔偿经济损失，包括被勒索的财物及因威胁产生的精神损害等合理赔偿。

四、实际案例与法律后果

在实际案例中，未成年人实施“仙人跳”行为的情况虽不常见，但一旦发生，将受到法律的严厉制裁。例如，若未成年人通过虚构事实或隐瞒真相的方法骗取他人财物，且数额较大，将构成诈骗罪，面临刑事处罚。若使用暴力或威胁手段勒索财物，则可能构成敲诈勒索罪或抢劫罪，受到更严厉的处罚。

五、建议与总结

对于未成年人及其监护人而言，应加强对法律知识的学习和了解，明确哪些行为是违法的，并避免参与此类活动。同时，监护人应加强对未成年人的监管和教育，引导其树立正确的价值观和道德观。若未成年人不幸陷入此类圈套或成为受害者，应立即报警并寻求法律帮助。

总之，未成年人实施“仙人跳”行为是违法的，其法律责任需根据行为性质、年龄及具体法律法规来确定。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。