结论：给陌生人误转了5000元，一般情况下不能直接紧急冻结对方的账户，但可以通过法律途径追回误转的款项。

分析说明：

1. 紧急冻结的权限与程序：

   • 紧急冻结通常指的是银行或相关金融机构根据法律程序，对涉嫌违法犯罪的账户进行临时冻结，以防止资金流失或用于非法活动。这种冻结措施一般由公安机关、法院等执法机关根据法定程序提出，并由银行执行。
   • 作为普通个人，您没有直接冻结他人银行账户的权限。即使您误转了款项，也不能自行要求银行冻结对方的账户。

2. 追回误转款项的法律途径：

   • 与对方协商：首先，您可以尝试与对方联系，说明情况，并请求对方返还误转的款项。如果对方同意，这是最快捷、最经济的解决方式。
   • 向银行求助：如果无法与对方取得联系或对方拒绝返还，您可以向银行说明情况，并请求银行协助追回款项。银行可能会根据内部规定，尝试联系对方或提供其他协助，但并不能直接冻结对方账户。
   • 法律诉讼：如果上述方法均无法解决问题，您可以考虑通过法律途径追回误转的款项。您可以向法院提起民事诉讼，要求对方返还不当得利。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据证明误转的事实和对方的身份信息。如果法院判决对方返还款项，但对方仍不履行，您可以申请法院强制执行。

3. 预防措施与建议：

   • 谨慎转账：在进行转账操作时，请务必仔细核对收款人的账户信息，确保转账对象准确无误。
   • 设置转账提醒：一些银行或支付平台提供了转账提醒功能，您可以设置转账后的短信或邮件提醒，以便及时发现并纠正误转情况。
   • 保留证据：在进行转账操作时，请保留好相关的转账记录、聊天记录等证据，以便在需要时提供证明。

后续行动建议：

• 如果您已经误转了款项，请尽快与对方联系并尝试协商解决。
• 如果无法联系到对方或对方拒绝返还，请及时向银行说明情况并请求协助。
• 如果银行无法解决问题，您可以考虑咨询专业律师（即我，王慧欣律师，专注于婚姻家庭、经济纠纷领域），了解具体的法律诉讼程序和可能的风险，以便更好地维护自己的权益。

特殊场景：

• 如果您怀疑对方涉嫌诈骗或其他违法犯罪活动，请立即向公安机关报案，并提供相关证据。公安机关会根据情况采取相应的调查措施，并可能涉及对对方账户的冻结等强制措施。但这种情况下的冻结是由公安机关依法进行的，与您个人的请求无关。