在购房合同中写明两个人名字的情况下，办理房产证时是否可以只登记其中一方的名字，这确实是一个涉及财产权益和不动产登记的重要问题。以下是对此问题的详细解答：
一、可以只写一个人名字的情况
双方协商一致：
- 如果购房合同上的两人经过充分沟通与协商，一致同意在房产证上只登记其中一方的名字，这是被允许的。此时，双方需要共同向不动产登记部门提出申请，并提交书面的协议或声明，明确表示双方对房产归属的约定。不动产登记部门在审核通过后，会依据申请和相关材料，将房产证办理为一人名下。
存在特殊约定或法律依据：
- 若夫妻之间存在合法的财产协议，明确约定该房屋归一方所有，或者根据法院的生效判决、调解书等法律文书，确定房产归其中一人所有，那么可以依据这些法律依据办理房产证，将房产登记在一人名下。
地区性特殊规定：
- 在某些地区，可能存在特殊规定允许房产证只写一个人的名字，但这并不影响房屋的归属，只要双方协商一致并了解当地的具体政策规定即可。例如，某些地区可能为了简化手续或出于其他考虑，允许在特定条件下只登记一方名字。
二、不可以只写一个人名字的情况
- 如果没有上述特殊情况或地区性特殊规定，仅一方擅自想要将房产证写为一个人的名字，不动产登记部门一般不会予以办理。因为购房合同是确定房屋产权归属的重要依据之一，合同上写了两个人的名字，意味着两人对该房屋共同享有权益。不动产登记部门需要遵循合同约定和相关法律法规，保障双方的合法权益。
三、办理减名手续
- 若确实需要将房产证上的名字更改为一个人，必须按照相关法律法规办理减名手续。这一过程中可能涉及税费缴纳、产权变更登记等一系列问题。建议咨询专业的律师或房地产机构以获取详细的指导和帮助，确保手续的合法性和有效性。
四、建议与注意事项
提前咨询：
- 在办理房产证之前，建议双方先咨询贷款银行（如果房屋存在贷款）和当地不动产登记中心的具体要求，了解清楚相关政策和流程。
准备材料：
- 根据咨询结果，准备好所需的所有材料，包括但不限于购房合同、身份证、结婚证、财产协议（如有）、法院判决书（如有）等。
遵循流程：
- 按照当地不动产登记中心的要求和流程进行办理，确保所有步骤都符合法律法规的要求。
综上所述，购房合同上写的两个人的名字时，房产证上一般也应登记为两个人的名字以确保产权的清晰和合法。但在特定情形下或根据地区性特殊规定以及通过合法的减名手续，房产证也可以只写一个人的名字。在处理此类问题时，建议咨询专业律师或房地产机构以获取准确的法律意见和指导。