担保人未在担保责任和担保期限处按指纹，担保合同通常仍然有效，但具体还需根据合同约定和实际情况来判断。以下从不同角度进行分析：
一、一般情况下的法律效力
根据《中华人民共和国民法典》第四百九十条的规定，当事人采用合同书形式订立合同的，自当事人均签名、盖章或者按指印时合同成立。这一条款明确了签字、盖章、按指印都是合同成立的合法方式，具有同等的法律效力。因此，在担保合同中，担保人即使未在担保责任和担保期限处按指纹，但只要其签字是真实的，且合同内容不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗，那么该担保合同通常是有效的。
二、特殊情况下的约定
合同明确约定按指印生效：如果担保合同中明确约定了合同需签字且按指印后才生效，那么在这种情况下，仅有签字而没有按指印，担保合同可能不生效。这是因为双方已经通过合同约定了特定的生效条件，必须满足这些条件合同才能生效。
签字真实性存疑：如果对签字的真实性存在争议，例如可能存在伪造签字的情况，那么可能需要通过笔迹鉴定等方式来确定签字是否为担保人本人所签。如果无法确定签字的真实性，那么担保的效力也会受到影响，因为无法确认担保人是否真正表达了担保的意愿。
三、其他影响合同效力的因素
除了签字、按指印等确认方式外，合同的效力还受到以下因素的影响：
民事行为能力：签订合同的双方当事人必须具有相应的民事行为能力。如果担保人不具备民事行为能力，如未成年人或无民事行为能力人，那么其签订的担保合同可能无效或可撤销。
意思表示真实：双方当事人的意思表示必须真实。如果存在欺诈、胁迫等情形导致担保人意思表示不真实，那么担保合同可能无效或可撤销。
不违反法律法规：担保合同内容不得违反法律、行政法规的强制性规定，也不得违背公序良俗。否则，合同将无效。
四、建议与总结
为确保担保合同的合法有效性和避免潜在纠纷，建议在签订合同时仔细审查合同条款，特别是关于担保责任和担保期限的约定，以及合同生效的条件。同时，确保双方意思表示真实且符合法律法规的要求。如果担保人未在担保责任和担保期限处按指纹，但合同其他部分均符合法律规定且双方意思表示真实，那么该担保合同通常是有效的。然而，如果合同中有特殊约定或存在其他影响合同效力的因素，那么可能需要进一步评估担保的效力。
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