针对您提出的“房产证上有父母和儿子的名字，想取消父母名字，买卖合同如何操作”的问题，以下是一个详细且条理清晰的解答：
一、明确前提与产权情况
首先，您需要确认房产证上的所有权人信息，包括父母和儿子在内的所有共有人的份额及共有类型（是按份共有还是共同共有）。这一步骤至关重要，因为它将直接影响后续的操作流程和税费计算。
同时，您需要与所有产权人（包括父母和儿子）进行充分协商，确保他们均同意从房产证上去除父母的名字，并明确去除后其他共有人的份额变化。这是进行后续操作的基础，也是保障各方权益的关键。
二、选择买卖方式并操作
在您选择通过买卖方式来取消父母名字的情况下，以下是具体的操作步骤：
确定价格与签订合同：
- 您需要与父母协商确定房屋的买卖价格，这个价格可以是市场价，也可以是双方协商的其他价格。
- 签订正式的房屋买卖合同，明确房屋的基本情况、买卖价格、付款方式、过户时间等关键条款。
申请购房资格与缴纳税费：
- 根据当地政策，您可能需要申请购房资格证明，以证明您有购买该房屋的资格。
- 根据房屋面积、是否为首套房等情况，缴纳契税、增值税及附加、个人所得税等税费。这些税费的计算方式和标准可能因地区而异，您需要咨询当地税务部门或专业律师以获取准确信息。
办理资金监管与过户：
- 为了保障交易安全，您可以选择资金监管服务，将购房款存入第三方监管账户，待过户完成后由监管账户将款项支付给卖方。
- 持买卖合同、身份证明、房产证原件、税费缴纳证明等材料，前往当地不动产登记中心申请过户。
- 经过审核无误后，您将领取到新的房产证，此时房产证上将不再有父母的名字。
三、注意事项与后续事宜
准备必要文件：
- 在办理过程中，您需要准备所有产权人的身份证明、房产证原件、相关税费缴纳证明等必要文件。这些文件是办理过户手续的基础，务必确保齐全且真实有效。
咨询当地政策：
- 由于不同地区的政策可能存在差异，您在办理前务必咨询当地不动产登记中心或专业律师，以获取准确的信息和指导。这将有助于您避免不必要的麻烦和损失。
后续事宜处理：
- 领取新房产证后，您需要确保新房产证的安全保管，并及时更新与房产相关的记录和文件。
- 如果该房产有贷款或其他金融业务，您还需要与相关金融机构沟通更新信息，以确保业务的正常进行。
综上所述，通过买卖方式取消房产证上父母的名字是一个涉及多个法律环节和税费问题的过程。为了确保顺利完成相关手续并保障各方权益，我建议您在整个过程中保持与所有产权人的良好沟通，并咨询当地不动产登记中心或专业律师以获取准确信息和指导。