劳动仲裁申请书质证部分的核心在于围绕证据的“三性”（真实性、合法性、关联性）展开，重点反驳对方证据的证明力或提出己方证据的补充说明。以下为具体写作框架及要点：

1. 质证部分的基本结构

质证意见需针对对方提交的证据逐项回应，通常包括以下内容：

• 证据名称及来源：明确对方提交的证据名称（如劳动合同、工资条、考勤记录等）及提交方。
• 质证意见：围绕真实性、合法性、关联性展开，可结合具体法律条款或事实反驳。
• 证明目的异议：指出对方证据无法证明其主张的事实或法律关系。
• 补充说明（可选）：若己方有相反证据，可简要说明并申请提交。

2. 质证要点详解

（1）真实性异议

• 常见情形：证据系伪造、篡改、复印件与原件不符、签字非本人所签等。
• 示例表述：
  “对证据《劳动合同》的真实性不予认可。该合同第3页乙方签字处经笔迹鉴定（附鉴定报告）与申请人本人签字不符，系伪造证据，依法不应采信。”

（2）合法性异议

• 常见情形：证据取得方式违法（如偷录、胁迫签署）、证据形式不合法（如未盖章的书面文件）、违反强制性规定等。
• 示例表述：
  “对证据《录音材料》的合法性不予认可。该录音系申请人在未经被申请人同意的情况下私自录制，违反《关于民事诉讼证据的若干规定》第六十八条关于非法证据排除的规定，依法不应作为认定事实的依据。”

（3）关联性异议

• 常见情形：证据与本案争议焦点无关、无法证明待证事实、证明力不足等。
• 示例表述：
  “对证据《员工手册》的关联性不予认可。该手册第5条关于‘迟到三次视为严重违纪’的规定，与本案争议焦点（被申请人是否违法解除劳动合同）无直接关联，且申请人从未签收该手册，依法不应采信。”

（4）证明目的异议

• 常见情形：对方证据虽真实合法，但无法支持其主张的法律后果（如赔偿金额、违约责任等）。
• 示例表述：
  “对证据《工资条》的证明目的不予认可。该工资条显示申请人月工资为5000元，但根据《劳动合同》约定及银行流水记录，申请人实际工资为8000元（附合同及流水），对方主张的赔偿基数与事实不符。”

3. 质证注意事项

• 针对性：避免笼统表述“不予认可”，需结合具体事实和法律条款反驳。
• 逻辑性：按“真实性-合法性-关联性”顺序展开，条理清晰。
• 证据支撑：若质疑对方证据，需附己方证据（如鉴定报告、对比文件等）佐证。
• 语言简洁：避免冗长叙述，重点突出关键异议点。

4. 示例模板

质证意见（针对被申请人提交的证据X）：  
1. **真实性**：不予认可。该证据系复印件，且无原件核对，无法确认其真实性（附《民事证据规定》第十一条）。  
2. **合法性**：不予认可。该证据系被申请人在仲裁前单方制作，未经申请人确认，违反证据形成程序要求。  
3. **关联性**：不予认可。该证据内容与本案争议焦点（加班费计算基数）无关，无法证明被申请人主张的工资构成。  
4. **证明目的**：不予认可。即使该证据真实，其显示的“基本工资”仅为工资组成部分之一，实际加班费基数应以申请人月平均工资为准（附银行流水）。  

综上，请求仲裁庭依法排除该证据，并采纳申请人提交的相反证据（证据清单第X项）。

如有具体证据或案件细节需进一步分析，可直接向我咨询，我将结合实务经验提供针对性建议。