针对您提出的“三轮车有牌照但没戴头盔怎么处罚”的问题，这主要取决于三轮车的具体类型以及您所在地区的具体交通法规。不过，我可以根据一般情况和一些地区的实践来给您一个大致的解答。

首先，无论三轮车是否上牌，不戴头盔都是违反交通法规的行为，因为头盔是保护驾乘人员头部安全的重要装备。对于这一行为，交警部门通常会采取以下措施：

1. 现场教育：对于电动自行车等轻便三轮车的驾乘人员，如果未佩戴头盔，交警可能会通过现场教育的方式，让您了解相关法律规定和安全常识，并要求您自行找来安全头盔并佩戴好，方可继续驾车离开。

2. 罚款和记分：对于摩托车等机动车类三轮车的驾乘人员，如果未佩戴头盔，根据《道路交通安全法》及相关规定，交警将按法律规定处以罚款，并可能对驾驶证进行记分。具体罚款金额和记分情况可能因地区而异，但一般来说，罚款可能在几十元至几百元不等，驾驶证记分则可能根据违规情节的严重程度有所不同。以台山地区为例，摩托车驾乘人员未佩戴头盔会被处以罚款200元，驾驶证记1分的处罚。

3. 车辆暂扣：虽然您的三轮车已经上牌，但如果存在其他严重违规行为（如无证驾驶、车辆存在安全隐患等），交警部门有权依法暂扣您的车辆，并要求您配合处理相关违规事宜。不过，就未佩戴头盔这一行为本身而言，通常不会直接导致车辆被暂扣。

建议：

• 遵守交通法规：无论驾驶何种类型的三轮车，都请务必佩戴好安全头盔，确保自身安全。
• 了解当地法规：不同地区的交通法规可能有所不同，建议您提前了解并遵守您所在地区的具体规定。
• 积极配合交警工作：如果遇到交警检查，请积极配合交警的工作，如实说明情况，并按照要求接受处理。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。