护士离职后执业证没有变更，确实会产生一系列影响，这些影响既涉及原单位，也涉及护士个人。以下从这两个方面进行详细分析：

对原单位的影响

1. 人事管理混乱：护士离职后，若其执业证信息未及时变更，原单位的人事档案可能仍显示该护士在职。这会影响原单位的人员编制统计、薪酬发放等管理工作，造成管理上的混乱和不必要的麻烦。

2. 医疗责任风险：在医疗活动中，护士的执业证信息是确认其执业资格和责任的重要依据。若护士离职后执业证未变更，原单位在发生医疗纠纷时可能面临责任界定不清的问题，从而给原单位带来法律风险和不必要的经济损失。

对个人的影响

1. 新就业障碍：新单位在聘用护士时，通常要求护士先完成执业证的变更注册，以确保其具备在新单位合法执业的资格。若护士离职后执业证未及时变更，可能影响其在新单位的就业和职业发展。

2. 执业风险增加：在未变更执业证的情况下，护士若在新单位从事护理活动，可能面临复杂的法律责任问题。因为此时护士的执业行为可能被视为非法执业，一旦发生医疗事故或纠纷，护士将承担更大的法律责任。

3. 影响执业延续注册：护士执业注册有效期通常为5年，到期后需要办理延续注册。若护士离职后执业证未及时变更，且原单位注销了相关信息，可能影响护士后续的执业延续注册等事项，进而影响其长期职业发展。

应对措施与建议

1. 及时办理变更手续：护士离职后，应尽快与原单位沟通协商，办理执业证的变更手续。根据《护士条例》和《护士执业注册管理办法》的规定，护士在其执业注册有效期内变更执业地点的，应当向批准设立拟执业医疗机构或者为该医疗机构备案的卫生主管部门报告，并办理变更手续。

2. 准备必要材料：办理变更手续时，护士需要准备一系列材料，包括《护士变更注册申请审核表》、护士执业证书原件、拟执业医疗机构的聘任证明及其《医疗机构执业许可证》副本复印件等。确保材料的真实性和完整性，以便顺利办理变更手续。

3. 关注执业证状态：护士应时刻关注自己的执业证状态，确保其在有效期内且未被非法处理。若发现原单位违规操作或扣留执业证等情况，应及时采取措施维护自己的合法权益，必要时可寻求法律支持。

护士离职后执业证没有变更是会产生不利影响的。因此，建议护士在离职后尽快办理执业证的变更手续，以确保自身执业活动的合法性和有效性。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。