很严重的家暴行为，在符合一定条件下，是可以定为故意伤害罪的。以下从多个角度为你详细分析：

一、故意伤害罪的构成要件

故意伤害罪是指故意非法伤害他人身体，并达到一定的严重程度（致人轻伤、重伤或死亡）应受刑法处罚的犯罪行为。其构成要件包括：

1. 主观故意：行为人必须具有伤害他人身体的故意，即明知自己的行为会造成他人身体伤害，并且希望或者放任这种结果的发生。
2. 客观行为：行为人实施了伤害他人身体的行为，并且造成了轻伤及以上的后果。轻伤是指物理、化学及生物等各种外界因素作用于人体，造成组织、器官结构的一定程度的损害或者部分功能障碍，尚未构成重伤又不属轻微伤害的损伤。

二、家暴行为与故意伤害罪的关联

在家暴案件中，若实施家暴的一方故意对家庭成员使用暴力手段，且造成其身体轻伤及以上的伤害后果，这种行为就可能符合故意伤害罪的构成要件。例如，长期殴打导致骨折（经鉴定构成轻伤以上），即属此类。此时，施暴者应当依法承担刑事责任。

三、量刑标准

根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条的规定，故意伤害他人身体的，量刑标准如下：

1. 致人轻伤的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；
2. 致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；
3. 致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。

四、家暴行为的其他法律后果

除了可能构成故意伤害罪外，家暴行为还可能涉及其他罪名，如虐待罪、故意杀人罪等，具体取决于家暴的情节和后果。同时，家暴行为也是民事侵权行为，受害者有权通过民事诉讼要求施暴者承担民事赔偿责任，包括医疗费、护理费、精神损害抚慰金等。

五、应对家暴的建议

1. 及时报警：遭受家暴时，受害者应立即报警，以便警方及时介入保护受害者的人身安全，并固定相关证据。
2. 收集证据：受害者应尽可能收集家暴的证据，如伤痕照片、医疗记录、目击者证言等，以便在后续的法律程序中证明家暴事实。
3. 寻求法律援助：作为专业律师，我可以为你提供法律咨询和援助，帮助你了解自身权益和维权途径，包括提起刑事诉讼、申请民事赔偿等。

总结来说，很严重的家暴行为在符合故意伤害罪构成要件的情况下，是可以定为故意伤害罪的。无论家暴行为是否构成犯罪，都应坚决制止，并保护受害者的合法权益。如果你或身边的人正在遭受家庭暴力，请勇敢站出来，及时寻求法律的保护和支持。有问题可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律帮助。