结论：女儿借爸爸的钱不还，试图用她的物品抵债，这一行为是否受法律保护，需视具体情况而定，主要取决于双方是否就抵债事宜达成合意以及抵债行为是否符合法律规定。

分析如下：

1. 双方达成合意的情况：

   • 如果女儿和爸爸之间就借款及用物品抵债的事宜达成了明确的合意，并且这种合意不违反法律、行政法规的强制性规定，也不违背公序良俗，那么这种抵债行为是受法律保护的。在这种情况下，女儿用她的物品抵债，可以视为双方对债务清偿方式的一种约定，爸爸有权接受这种抵债方式，并据此取得物品的所有权。

2. 双方未达成合意或抵债行为违法的情况：

   • 如果女儿和爸爸之间没有就抵债事宜达成合意，或者抵债行为违反了法律、行政法规的强制性规定（例如，抵债的物品属于法律禁止流通的物品），或者违背了公序良俗，那么这种抵债行为是不受法律保护的。在这种情况下，女儿不能单方面决定用她的物品抵债，爸爸也有权拒绝接受这种抵债方式，并要求女儿按照原约定的方式偿还借款。

法律建议：

• 对于女儿：如果你确实无法按时偿还爸爸的借款，建议与爸爸进行坦诚的沟通，尝试达成一个双方都能接受的还款计划或抵债协议。在达成协议时，务必确保协议内容合法、明确，并尽量以书面形式记录下来，以避免后续产生纠纷。
• 对于爸爸：如果女儿提出用物品抵债，建议你先评估这种抵债方式是否符合你的利益，以及抵债的物品是否合法、有价值。在决定是否接受抵债前，最好与女儿进行充分的沟通，并确保双方对抵债事宜达成明确的合意。如果可能的话，也可以考虑咨询专业的法律人士，以确保你的权益得到充分保护。

可能法律后果：

• 如果抵债行为合法且双方达成合意，那么女儿用物品抵债后，债务即视为清偿，双方之间的债权债务关系消灭。
• 如果抵债行为违法或双方未达成合意，那么女儿用物品抵债的行为可能无效，爸爸有权要求女儿继续履行还款义务，并可能因此产生额外的法律纠纷和费用。

如有更多疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。